Vă întrebați cum părăsește grăsimea corpului, iată răspunsul
Instrumente pentru fire
Căutați fir
Vă întrebați cum părăsește grăsimea corpului, iată răspunsul.
Pentru a înțelege dispariția grăsimii corporale, trebuie să intrăm în lumea biochimiei. Toate grăsimile, fie ele solide sau lichide, există sub formă chimică sub formă de trigliceride, care constau dintr-o moleculă de glicerol și trei lanțuri de acizi grași. Aspectul fiecărei macromolecule trigliceridice este similar cu litera „E” - glicerolul fiind linia verticală și acizii grași ca cele trei linii orizontale. Multe dintre aceste trigliceride sunt depozitate sub formă de picături de ulei în celulele adipoase care alcătuiesc țesutul adipos situat pe tot corpul. Ele reprezintă o sursă de combustibil pentru susținerea activităților corporale, cum ar fi benzina reținută în rezervorul de combustibil al unei mașini.
Persoanele care sunt supraponderale sau obeze - la fel ca aproximativ 66 la sută din adulții americani sunt - posedă celule grase mari, pline de combustibil trigliceridic. Atunci când tăiați calorii și/sau creșteți exercițiile fizice în timpul pierderii în greutate, enzima lipază sensibilă la hormoni, localizată în celulele grase, răspunde la mesajele hormonale și dezasamblează trigliceridele în glicerol și acizi grași. Aceste componente alunecă apoi din celulele grase și în fluxul sanguin, unde sunt accesibile țesuturilor din tot corpul. Ficatul absoarbe preferențial glicerina și unii acizi grași - restul fiind preluați de mușchi.
Odată ajuns în ficat sau celulele musculare, ingredientele trigliceridelor sunt în continuare demontate și modificate, rezultând în cele din urmă cantități mari de compus numit acetil-CoA. În mitocondriile celulelor - centralele celulare - acetil-CoA se combină cu compusul oxaloacetat pentru a forma acid citric. Această sinteză începe ciclul acidului citric (sau ciclul Krebs), un set de reacții chimice care creează energie utilizabilă din grăsimi, proteine și carbohidrați. Pe măsură ce se desfășoară aceste activități mitocondriale, ele generează dioxid de carbon, apă și căldură, precum și adenozin trifosfat (ATP), o moleculă purtătoare de energie care alimentează activitățile celulare.