Va funcționa dieta Profilul metabolic poate spune imediat - World Today News
Nu poți pierde în greutate? Ar putea fi vina metabolismului scutitor. Nu o scuză, ci o indicație care provine dintr-un studiu realizat de Universitatea din Pisa, care explică de ce cineva, urmând o dietă, reușește să atingă obiectivul, iar alții, cu toate acestea, după o pierdere în greutate inițială, nu obțin rezultatele dorite. Mai presus de toate, răspunsul de la început contează: cei care, în această fază, tind să aibă un metabolism economisitor, apoi slăbesc mai puțin. Datele, publicate pe Metabolism Clinical and Experimental, provin de la un grup mic de voluntari supraponderali sau obezi care, pe parcursul a șase săptămâni de dietă strictă (jumătate din necesarul caloric), au fost evaluați pentru cheltuielile energetice zilnice bazale, care pentru procesele necesar pentru supraviețuire, în repaus: pentru a face acest lucru, se folosește calorimetrie indirectă, care prin măsurarea consumului de oxigen și a producției de dioxid de carbon în aerul respirat estimează câtă energie are nevoie corpul într-o zi.
Teste pe voluntari
Testele au fost repetate înainte și în cursul lunii și jumătății dietei și a momentului critic pentru a înțelege dacă și cum sacrificiile pot avea succes la început: dacă, de exemplu, rata metabolică bazală mai mică de 100 de calorii comparativ cu cea așteptată, sfârșitul unei diete de o lună și jumătate va fi slăbit cu două kilograme mai puțin decât se aștepta. Fiecare are un profil metabolic specific, explică Paolo Piaggi, inginer biomedical al Departamentului de Inginerie Informațională de la Universitatea din Pisa și coordonator de cercetare. Unii reduc mult necesarul de energie de bază când scade aportul caloric: tind să piardă mai puțin în greutate în timp, deoarece organismul reduce cheltuielile de energie și, prin urmare, dieta își pierde eficacitatea după un timp.