Utilizări, beneficii Maitake; Dozare - Baza de date pe bază de plante
Numele (numele) științifice: Grifola frondosa (Dickson ex Fr.) S. F. Gray.
Numele comune: Ciupercă dansatoare, Găină de pădure, Huishu hua, Regele ciupercilor, Maitake, banca maimuței, capul lui Ram, capul de oaie, ciuperca raftului

Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 24 august 2020.
Prezentare clinică
Maitake a fost utilizat pentru acțiunea sa antivirală și pentru a trata diabetul, hipertensiunea arterială, colesterolul și obezitatea. Maitake a fost studiat într-o măsură limitată pentru tratarea cancerului; cu toate acestea, informațiile disponibile nu sunt suficiente pentru a le recomanda pentru această utilizare.
Dozare
Dozele de prevenire a bolilor de preparate comerciale variază de la 12 la 25 mg din extract și de la 200 la 250 mg sau de la 500 la 2.500 mg de pulbere întreagă zilnic. Un studiu efectuat la pacienții cu HIV pozitiv a utilizat doze de 6 g/zi pulbere întreagă sau 20 mg extract purificat cu 4 g pulbere de maitake întreg.
Contraindicații
Contraindicațiile nu au fost identificate.
Sarcina/alăptarea
Informații privind siguranța și eficacitatea în timpul sarcinii și alăptării lipsesc.
Interacțiuni
Niciunul nu este bine documentat.
Reactii adverse
Informațiile sunt limitate.
Toxicologie
Informațiile sunt limitate.
Familia științifică
Botanică
Ciuperca maitake se găsește în nord-estul Japoniei, dar crește și se cultivă în Statele Unite și Europa.1, 2 Este o ciupercă basidiomicetă din familia Polyporaceae (sinonim, Polyporus frondosus Dicks. Ex Fries) .3, 4 Ciuperca maitake crește în grupuri lângă piciorul stejarilor și poate atinge 50 cm în diametru de bază. O grămadă poate cântări până la 45 kg (100 lbs). Maitake are un aspect înflorit, înflorit, asemănător cu fluturii dansanți, de unde unul dintre numele sale comune, ciuperca dansatoare.1
Istorie
În China și Japonia, ciupercile maitake sunt consumate de 3.000 de ani, apreciate cel mai mult pentru proprietățile lor legendare. Numele științific al lui Maitake, G. frondosa, este derivat dintr-un nume italian de ciuperci care se referă la gryfon, o fiară mitologică pe jumătate de leu și pe jumătate de vultur. Cu mulți ani în urmă, în Japonia, maitake avea de fapt valoare monetară și își merita greutatea în argint. La sfârșitul anilor 1980, oamenii de știință japonezi au identificat maitake ca fiind mai puternic decât ciupercile lentinan, shiitake, suehirotake și kawaratake, toate acestea fiind utilizate în medicina tradițională asiatică pentru îmbunătățirea funcției imune.
Chimie
Beta-glucanul polizaharidic este prezent în cantități mici (0% până la 0,2%) 2 în majoritatea ciupercilor din familia Polyporaceae (de exemplu, ciuperca reishi) și are activitate antitumorală.1 Fracțiunea D a beta-glucanului pare a fi cea mai activă și mai puternică formă a polizaharidei, un extract legat de proteine dezvoltat în Japonia.5 A fost descrisă acum o fracție MD, cu activitate presupus superioră1, 6 Atât relația structură-funcțională7 cât și fracționarea prin cromatografie cu schimb de anioni de beta-glucan8 au fost raportate.
Din maitake au fost extrase polizaharide neutre, acide și solubile în apă, iar structura lor a fost determinată.2, 4, 9, 10 Două conformații diferite ale glicanului au fost obținute din plantă.11 Grifolanul beta-1,3-glicanic conformația a fost elucidată folosind spectroscopia prin rezonanță magnetică.12
Au fost raportate studii analogice și glicozidice ale acidului ascorbic.13 O lectină de la maitake a fost izolată și caracterizată.14, 15 În plus, au fost descrise o enzimă grifolisină și enzima fitază3, 16 și lizofosfatidiletanolamina a fost identificată în studiile care examinează apoptoza neuronală celule.17
Caracterizarea structurală a constituenților extractului de maitake18 și a analizei prin rezonanță magnetică nucleară a carbonului-13 a constituenților corpului fructului19 au fost efectuate.
Utilizări și farmacologie
Imunostimulant/anticancerigen
Activitatea imunostimulantă este o caracteristică a multor ciuperci medicinale, inclusiv shiitake, suchirotake sau kawaratake, care sunt utilizate clinic ca medicamente anticanceroase în Japonia.1 Polizaharidele Maitake pot fi ușor diferite de beta-glucanii găsiți în alte ciuperci. Greutatea moleculară mare a moleculei de polizaharidă și a configurațiilor structurii ramurilor poate fi importantă pentru efectul său antitumoral sau imunostimulant.20, 21, 22 În 1998, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a aprobat o aplicație investigativă pentru medicamente noi pentru un studiu pilot de fază 2 pe efectul fracției D de maitake asupra cancerelor avansate de sân și prostată.1
Date despre animale
Extractul de Maitake a fost studiat în studii de șoarece și in vitro care implică Escherichia coli.23 Activează macrofagele; 24, 25 îmbunătățește producerea de citokine, ucigaș natural și citotoxic-celule T; 1, 24 are un răspuns anticorp specific antigen; 5 și este un imunostimulant care protejează împotriva toxicității agenților chimioterapeutici. 26, 27, 28
Maitake a demonstrat activitate antitumorală în experimentele de șoarece4, 29, 30, 31, în timp ce în alte experimente a prezentat sinergism cu agenți chimioterapeutici coadministrați.4, 27 Alte experimente nu au reușit să arate acțiunea antitumorală directă.27 Prevenirea metastazelor de către maitake a fost demonstrată la șoareci.32
Unii parametri farmacocinetici ai beta-D-glucanului au fost evaluați la șoareci.33 Experimentele au încercat să evalueze activitatea antitumorală dependentă de doză, precum și ruta, calendarul și alți factori.34, 35, 36, 37
Date clinice
Există un număr limitat de studii clinice bine concepute care investighează efectele maitake în terapia cancerului. Sunt necesare studii suplimentare controlate.