Utilitatea γ-gliadinei 1 recombinante pentru identificarea pacienților cu boală celiacă și monitorizare

Journal of Allergy and Clinical Immunology

Adăugați la Mendeley

utilitatea

fundal

Boala celiacă (CD) este o boală inflamatorie a intestinului subțire cauzată de o reacție de hipersensibilitate imunologică la glutenul din grâu din dietă.

Obiective

Am căutat să clonăm, să exprimăm și să realizăm cartografierea epitopului IgA a unui antigen de grâu specific CD și să studiem utilitatea acestuia pentru identificarea pacienților cu CD și monitorizarea aderenței la o dietă fără gluten.

Metode

O genă sintetică care codifică γ-gliadina 1 (GG1) a fost exprimată în Escherichia coli. Γ-gliadina 1 recombinantă (rGG1) a fost purificată și caracterizată biochimic, structural și imunologic folosind seruri de la pacienți cu CD și subiecți martori. Peptidele GG1 suprapuse au fost sintetizate pentru cartarea epitopului IgA și IgG. GG1 și anticorpii specifici peptidelor au fost crescuți pentru urmărirea GG1 în cereale și produse din grâu dietetice și pentru a studia rezistența sa la digestie.