Ușor ca 1-2-3 Rețete în 3 pași pe care clienții dvs. le vor adora - Comunicări alimentare și sănătate
Timpul este esențial seara, nu-i așa? După o zi lungă, ultimul lucru pe care majoritatea oamenilor și-l doresc este să petreacă câteva ore în bucătărie înainte de a putea lua o masă decentă. Cu toate acestea, multe dintre opțiunile mai ușoare (mă uit la tine, mâncare de luat masa și fast-food) nu sunt decât sănătoase. Ce ar trebui să faci dacă vrei să faci o masă sănătoasă, fără să sclavi ore întregi peste o sobă fierbinte?
Ei bine, ai putea începe cu aceste 3 rețete ușoare.
Vedeți, am reunit 3 mese simple și sănătoase, care necesită doar 3 pași fiecare, de la început până la sfârșit. Fără agitație suplimentară, doar mâncare delicioasă. Este la fel de ușor ca 1-2-3!
Rețeta # 1: fenicul și tocană de pui
- 1 linguriță ulei de măsline
- 3 căței de usturoi tocat
- 1/2 ceașcă de ceapă decojită și tăiată cubulețe
- 1 cană de țelină tăiată cubulețe
- 1 linguriță semințe de fenicul măcinate
- 3 roșii de prune, miez, semințe și cubulețe
- 4 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 2 piept de pui, tăiat cubulețe
- 2 cartofi, curățați și tăiați cubulețe
- Un vârf de pudră de usturoi
- Piper negru după gust
- Călește uleiul de măsline, usturoiul și ceapa la foc mediu într-un vas mare antiaderent sau într-un cuptor olandez.
- Se adaugă țelina și feniculul și se sotează scurt, apoi se adaugă roșiile.
- Adăugați bulionul, puiul, cartofii și condimentele. Gatiti la foc mic la foc mediu pana cand puiul este gata si cartofii sunt fragili, aproximativ 20-25 minute.
- Serveste 8. Fiecare porție de 1/2 cană are 94 de calorii, 1 g de grăsimi, 0 g de grăsimi saturate, 0 g de grăsimi trans, 19 mg de colesterol, 325 mg de sodiu, 11 g de carbohidrați, 1 g de fibre, 1 g de zahăr și 9 g proteine.
- Fiecare porție conține, de asemenea, 5% DV vitamina A, 15% DV vitamina C, 2% DV calciu și 5% fier DV.
Rețeta # 2: Salată de spanac și portocală
- 1/2 kg de spanac proaspăt pentru copii
- 3 portocale medii, curățate și tăiate cubulețe
- 1 castravete, feliat
- 1/2 ceașcă de ceapă roșie, feliată subțire
- 1/3 cană de nuci, tocate și prăjite
- Piper negru după gust
- Oțet balsamic după gust