Urmați o dietă de post Apoi ar trebui să vă puneți aceste 9 întrebări
Postul este o practică străveche care stârnește un nou interes atât pentru cultura pop, cât și pentru cultura științifică. Antreprenorii, capitaliștii de risc și o varietate de vedete i-au înălțat virtuțile în a-i ajuta să piardă în greutate, în timp ce experții medicali sunt intrigați de posibilitatea ca acestea să îmbunătățească funcționarea cognitivă și longevitatea și să ajute la tratarea și prevenirea unor boli.
În timp ce cercetătorii studiază diferitele mecanisme de post pentru a încerca să determine protocolul ideal pentru o varietate de rezultate într-o varietate de populații, totuși, publicul larg trebuie să procedeze prin încercări și erori. Acest lucru îi îngrijorează pe dieteticieni, ca mine, că hype în jurul postului ar putea încuraja oamenii să urmeze planuri dăunătoare care restricționează sever nutrienții, provoacă stres sau tratează fără succes afecțiuni grave.
Și există multe planuri, deoarece există multe școli de gândire despre ceea ce se consideră post, ce mâncare sau băutură ar trebui consumate în timpul mâncării ferestrelor și cât timp ar trebui să reziste aceste ferestre. Iată câteva dintre cele mai comune metode: Postul intermitent înseamnă să mănânci în mod normal patru sau cinci zile pe săptămână și să consumi calorii minime în două sau trei zile neconsecutive. Consumul de timp restricționat necesită setarea unei ferestre pentru consumul de alimente, cum ar fi 7 a.m. până la 7 p.m și nu au altceva decât lichide necalorice în restul timpului. „Dieta care mimează postul” implică consumul zilnic al unui număr mic de calorii pentru o anumită perioadă de timp - să zicem cinci zile consecutive la fiecare două luni. Toate aceste protocoale au beneficii și dezavantaje. O abordare poate funcționa bine pentru unii, fiind în același timp nesustenabilă pentru alții.
Deși este posibil ca postul să ajute la gestionarea zahărului din sânge și a insulinei, la combaterea inflamațiilor și la ușurarea problemelor de somn, majoritatea oamenilor urmează o dietă de post pentru a slăbi. Se crede că postul ajută în acest scop datorită efectelor pe care restricțiile calorice și perioadelor prelungite fără alimente le au asupra metabolismului sau pur și simplu pentru că oamenii mănâncă mai puțin în timpul ferestrei de hrană restricționată. (Unele persoane care tin dieta beneficiaza de structura si limitele clare oferite de planurile de post.)
Problema este că prea mulți oameni sar pe carul de post fără să înțeleagă cum să evalueze impactul acestuia. Odată ce un plan a fost integrat în viața de zi cu zi, ar trebui să vă luați timp în fiecare săptămână sau lună pentru a analiza cum merg lucrurile. Chiar dacă scăderea în greutate este obiectivul dvs. principal, este important să luați în considerare modul în care postul afectează alte aspecte ale sănătății dvs., cum ar fi nivelul de energie, capacitatea de exercițiu și digestia. Iată câteva întrebări pe care ar trebui să le puneți.