Universitatea din Virginia Dopamina și perturbarea ceasului biologic pot cauza obezitate - Sănătatea Gilmore
Cuprins
Există o tendință în creștere a incidenței obezității și a problemelor de sănătate asociate în societate. Cercetătorii au descoperit că dopamina chimică a creierului și ceasul biologic joacă un rol în acest sens.
Oameni obezi
Un studiu condus de Ali Guler, profesor de biologie la Universitatea din Virginia, arată o legătură între dopamină și ceasul corpului, aceasta influențând aportul de alimente. De asemenea, dezvăluie că consumul de alimente cu un conținut ridicat de calorii favorizează supraalimentarea și obezitatea.
Noua cercetare a apărut în revista Current Biology.
A existat o creștere considerabilă a cazurilor de obezitate în ultimele decenii. În 1976, aproximativ 15% dintre adulții din America erau obezi, potrivit cercetătorilor. Dar această cifră a crescut acum la aproximativ 40 la sută, cu un procent suplimentar de 33 la sută supraponderal.
„Dieta în S.U.A. și alte națiuni s-au schimbat dramatic în ultimii 50 de ani, cu alimente foarte prelucrate disponibile ușor și ieftin în orice moment al zilei sau al nopții ”, a spus Guler.
Cantități mari de zaharuri, carbohidrați și calorii într-un număr bun din aceste alimente duc la rezultate nesănătoase.
Incidența problemelor de sănătate, inclusiv a celor înfricoșătoare, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și cancerul, a crescut. Experții consideră că obezitatea are un rol posibil în aceste tulburări.
Excesul de grăsime corporală poate contribui, de asemenea, la probleme de sănătate mintală, cum ar fi boala Alzheimer.
Guler și colegii săi au arătat că gustarea nepăsătoare ar putea face ca o persoană să devină obeză mai devreme sau mai târziu.
Promovarea alimentației nedorite și a obezității
Echipa de cercetare a folosit modele de șoareci pentru analiza lor. Acesta a investigat influența pe care o poate avea o dietă bogată în grăsimi non-stop pe grăsime și sănătate.
Cercetătorii au hrănit un grup de șoareci cu o dietă similară cu o varietate sălbatică în ceea ce privește conținutul de calorii și grăsimi. Au dat un alt grup de diete cu cantități mari de zaharuri, grăsimi și calorii.