Unele diete ceto pot exacerba inflamația pielii
Noile cercetări la șoareci sugerează că dietele ketogenice cu un conținut foarte ridicat de grăsimi ar putea înrăutăți efectiv inflamația pielii. Echipa îndeamnă acum persoanele cu psoriazis să evite astfel de diete.
Dietele ketogenice sau ceto sunt bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați.
Oamenii folosesc adesea astfel de diete pentru pierderea în greutate, deoarece stimulează organismul să intre în cetoză.
Aceasta este o stare în care corpul începe să ardă grăsimi pentru energie mai degrabă decât carbohidrați, așa cum ar face în mod natural.
Unele studii sugerează că dietele ceto pot ajuta la gestionarea simptomelor diabetului de tip 2 și la protejarea împotriva declinului cognitiv, iar medicii uneori sfătuiesc persoanele cu epilepsie să urmeze o dietă ceto pentru a reduce frecvența convulsiilor.
Cu toate acestea, dietele ceto prezintă și unele riscuri și efecte secundare, cum ar fi simptome asemănătoare gripei și erupții cutanate.
Acum, un studiu efectuat pe modele de șoareci cu inflamație a pielii asemănătoare psoriazisului sugerează că unele diete ceto - cele mai bogate în grăsimi - ar putea exacerba astfel de probleme ale pielii.
Autorii studiului - de la Paracelsus Medical University din Salzburg, Austria - își raportează concluziile într-o lucrare care apare în Journal of Investigative Dermatology.
„Acest studiu conduce la o înțelegere mai largă a posibilelor efecte ale dietelor ketogenice cu un conținut foarte ridicat de grăsimi asupra inflamației pielii și subliniază importanța compoziției acizilor grași din dietă”, spune autorul studiului co-plumb Barbara Kofler, Ph. D.
Cercetătorii au hrănit diferite grupuri de modele de șoareci cu inflamație a pielii asemănătoare psoriazisului, tipuri distincte de diete ketogene, inclusiv una care avea un conținut ridicat de trigliceride cu lanț mediu (MCT). Acestea sunt un tip de grăsime care derivă din nuci de cocos.