Unele alimente scot gustul din țigări - ABC News
Joi, 12 aprilie (HealthDay News) - Ce au în comun o felie de brânză, un pahar cu apă și o farfurie de broccoli?
Conform noilor cercetări, consumul oricăruia dintre aceste alimente pare să diminueze gustul țigărilor.
De asemenea, cercetarea a constatat că gustul țigării este îmbunătățit după consumul de carne sau consumul de alcool sau băuturi care conțin cofeină.
Luate împreună, descoperirile ridică posibilitatea formării unei așa-numite „diete pentru fumători” - una care ar putea ajuta la renunțarea mai ușoară.
„Fumatul nu înseamnă doar dependența de nicotină, ci și gustul și calitățile senzoriale ale fumatului”, a declarat autorul studiului F. Joseph McClernon, profesor asistent în departamentul de psihiatrie și științe comportamentale de la Duke University Medical Center din Durham, N.C. „Deci, orice găsim care poate perturba sau perturba experiența fumatului ar putea facilita renunțarea unui fumător”.
În numărul din aprilie al Nicotine & Tobacco Research, McClernon și colegii săi au raportat analiza chestionarelor administrate la 209 de fumători adulți, bărbați și femei, care au participat deja la unul dintre cele șase studii anterioare privind fumatul între 2002 și 2004.
Toți participanții au fumat minimum 10 până la 15 țigări pe zi și au avut o stare de sănătate bună. Aproximativ 70% erau albi, în timp ce aproximativ un sfert erau negri.
Autorii au cerut fumătorilor să indice ce alimente au simțit fie îmbunătățite, fie au înrăutățit gustul țigărilor. S-a notat numărul de țigări fumate pe zi, precum și alegerea participanților de marca țigării, tipul, dimensiunea și puterea.
În medie, participanții au fumat aproximativ 22 de țigări pe zi și au aprins ceva mai mult de 21 de ani. Aproape 47 la sută au declarat că fumează țigări mentol. Puțin peste 40 la sută au spus că fumează țigări „ușoare”, în timp ce puțin sub 40 la sută au spus că fumează mărci cu aromă completă.
Aproape 45% dintre fumători au menționat un fel de alimente care au agravat gustul țigării, în timp ce aproape 70% au identificat alimente care au îmbunătățit gustul.