Un post de mai multe zile cu LifeOmic CEO Dr.
Aceasta este o postare pe blog a Dr. Don Brown.
Anul trecut, angajații LifeOmic (creatorii aplicațiilor dvs. LIFE!) Au încercat rapid modificarea ProLon în cinci zile pentru sănătatea metabolică. Anul acesta, CEO-ul nostru Dr. Don Brown a încercat încă un post de cinci zile folosind câteva strategii noi pe care le-a găsit cele mai bune pentru el. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre rațiunea din spatele postului de mai multe zile și la ce vă puteți aștepta dacă încercați singuri un post prelungit! Don are o experiență intermitentă mai rapidă și deseori posteste 24-48 de ore și mai mult. Discutați cu medicul și practicați posturi mai scurte înainte de a încerca un post de mai multe zile.
De ce să încercați postul de mai multe zile?
Am dat peste baza științifică pentru postul intermitent în urmă cu aproximativ trei ani, în timp ce absolveam o diplomă de licență în biotehnologie la Universitatea Johns Hopkins. De mult am cunoscut pretinsele beneficii ale restricției calorice, ceea ce înseamnă practic să trăiești cu aproximativ 1.200 de calorii pe zi pentru viață. Dar știam că asta era ceva ce nu aș putea face niciodată. Am fost extrem de încântat să dau peste o lucrare de Walter Longo sugerând cu tărie că se pot realiza beneficii și mai mari prin simplul post de câteva ore de câteva ori pe săptămână. Acum, asta era ceva ce puteam să mă văd făcând!
Am început repede să postesc șaisprezece ore în majoritatea zilelor (de la cină la ora 18 până la micul dejun în jurul orei 10 dimineața). Am constatat că a devenit din ce în ce mai ușor cu timpul. În curând, făceam un post de 24 de ore o dată pe săptămână destul de confortabil.
Pe parcursul primelor câteva luni ale practicii mele intermitente de post, greutatea mea a scăzut fără efort înapoi în locul în care am absolvit liceul și toți biomarkerii mei (glucoza, colesterolul, proteina c-reactivă etc.) în direcția corectă. Doctorul meu a rămas uimit de fizicul meu anual, când a văzut că nivelul meu de insulină în post scăzuse la 2, indicând faptul că corpul meu era extrem de sensibil la insulină și că avea nevoie de foarte puține lucruri pentru a face treaba.
Totuși, m-a roșit că s-ar putea să pierd unele dintre beneficiile perioadelor mai lungi de post. Hârtia originală Longo, care îmi declanșa interesul pentru post, indica faptul că a merge 3-4 zile cu calorii minime a determinat corpul să descompună celulele albe (imune) vechi în masă și să le înlocuiască cu altele noi.
O regenerare imună
O problemă obișnuită în timpul îmbătrânirii este că sistemul imunitar devine excesiv de inflamator - gata să trimită în armată la primul semn de probleme. Celulele albe se încadrează în două categorii majore - mieloide și limfoide. Mieloida este ramura „vechii școli”. Celulele imune mieloide, inclusiv macrofagele și neutrofilele, au un fel de mentalitate de pământ ars. Ele mănâncă literalmente bacteriile invadatoare, precum și celulele corpului care au fost infectate de viruși sau care au fost altfel deteriorate. Ramura limfoidă a celulelor imune este mai sofisticată. Dacă celulele mieloide sunt infanteriști slab pregătiți, cu un declanșator de păr, celulele limfoide sunt forțe speciale - mult mai discriminante și foarte antrenate.
Când suntem tineri, corpul nostru are în esență un amestec de 50/50 de celule albe mieloide și limfoide. Pe măsură ce îmbătrânim, totuși, acest echilibru cade din lovitură - celulele mieloide devenind dominante. Acest lucru duce la o afecțiune numită în mod obișnuit „inflamatoare” - o creștere generală a inflamației în tot corpul pe măsură ce îmbătrânim. Acest lucru crește foarte mult șansele de a dezvolta tulburări autoimune, cum ar fi lupusul, artrita reumatoidă și multe altele.
Lucrul fascinant este că postul ar putea fi capabil să inverseze acel dezechilibru indus de îmbătrânire între celulele mieloide și celulele limfoide.
Walter Longo a fost unul dintre primii cercetători care au arătat acest impact al postului la oameni. Dar când a încercat prima dată să alinieze voluntari umani pentru a testa efectul unui post complet de cinci zile asupra sistemului imunitar, a descoperit că erau puțini cei care au luat. Poate că oamenii nu au putut să înțeleagă că nu mănâncă nimic timp de cinci zile. El a început să se întrebe dacă ar putea face mai bine prezentând intervenția ca o „dietă specială” de cinci zile, mai degrabă decât ca un post. Acest lucru l-a determinat să dezvolte ceea ce acum se referă la el ca „dietă mimică a postului” sau febra aftoasă. El chiar a înființat o companie numită Prolon pentru a vinde un kit ambalat de cinci zile pentru FMD. Trusa furnizează în jur de 800 de calorii pe zi sub forma a trei mese minuscule pentru fiecare dintre cele cinci zile ale planului.
În general, febra aftoasă este în mare parte grasă, cu o cantitate mică de carbohidrați și proteine. Acest lucru se datorează faptului că postul mută corpul într-un mod de ardere a grăsimilor numit cetoza. Longo a constatat că planul său a avut un efect general foarte asemănător cu postul complet, dar a fost mult mai ușor de prezentat potențialilor participanți la studiile clinice și a fost mai ușor pentru oameni să adere efectiv la.
Potrivirea unui post de cinci zile stilului tău de viață
În primăvara anului 2019, majoritatea angajaților companiei noastre au petrecut voluntar o săptămână făcând Prolon „modificat rapid”. A fost greu, dar majoritatea dintre noi au reușit să treacă fără efecte negative. Personal, m-am simțit incredibil după ce l-am finalizat și am decis să fac un post similar de cinci zile de câteva ori în fiecare an. Pe măsură ce anul 2020 a trecut, am început să îmi planific prima încercare, dorind să o elimin din primul trimestru al noului an. În sfârșit, am preluat ultima săptămână din ianuarie, când nu aveam mese de afaceri planificate și nu aveam obligații personale contradictorii.
Pentru a mușca ceva la fel de dificil ca un post de cinci zile, este important să vă recunoașteți propriile limitări și să lucrați în jurul lor. Locuiesc într-o casă mare pe un munte din Park City, Utah și sunt norocos că am în prezent trei dintre copiii mei, ceilalți semnificativi ai lor și nepoata mea care locuiesc cu mine. Este un mediu minunat de haotic, cu tot felul de mâncare excelentă în jur. Din acest motiv, m-am gândit că ar putea fi cel mai bine să plec o săptămână într-un loc unde să pot controla mai ușor ceea ce era în jur, pentru a minimiza tentația. Și, deși iubesc iarna și zăpada, m-am gândit că ar fi un moment minunat să petrec o săptămână la plajă. Așa că am făcut planuri să plec spre Cabo San Lucas, la vârful peninsulei Baja din Mexic, pentru câteva zile de soare și de foame controlată.
M-am hotărât să-mi încep postul duminică după cină și să-l rup cu vinerea seara. Am mâncat mai mult sau mai puțin normal toată ziua duminica și am terminat cu o pizza de casă la cină, spălată cu un frumos India Pale Ale. Era ora 18:20 și nu aveam să mănânc o altă masă adevărată în următoarele 120 de ore.
Cinci zile de post - Hidratează-te și bucură-te de unele grăsimi vegetale
M-am ridicat luni dimineață și mi-am înregistrat greutatea - 156,0 kilograme. Am intrat în biroul nostru din Salt Lake City pentru masa noastră rotundă de luni, unde facem o videoconferință cu toți cei 80 de angajați noștri împrăștiați în SUA. După aceea, m-am oprit într-o sală de cățărare locală și am făcut bolovani câteva ore, făcând un antrenament frumos și ridicându-mi puțin mâinile. Nici măcar nu m-am gândit prea mult la post până după cină.