Un moment cu Duke; cu Dori Steinberg despre Nutrition Beyond Calories and Health at Every Size; Model
Un moment cu Dori Steinberg face parte din seria noastră de interviuri cu lideri de gândire în cercetare și asistență medicală. Fiecare interviu include 7 întrebări scurte și stimulante. Pentru mai multe de la Dr. Steinberg, vezi site-ul ei.
Dr. Steinberg este profesor asociat la Duke School of Nursing și la Duke Global Health Institute. De asemenea, este directorul Duke Global Digital Health Science Center. Cercetările sale se concentrează pe intervențiile digitale de sănătate pentru schimbarea dietei și gestionarea bolilor cronice în rândul adulților, folosind principiile alimentației intuitive. Ea aspiră să facă mai multă muncă dintr-o abordare de îngrijire a sănătății la fiecare dimensiune (HAES).
Dr. Steinberg este PI al unei subvenții R01 finanțate de NIH, care examinează modul de a utiliza cel mai bine sănătatea digitală pentru a îmbunătăți calitatea dietei în rândul persoanelor cu tensiune arterială crescută. Ea a fost PI pe bursa de dezvoltare a carierei K12 ca Duke BIRCWH Scholar și a fost co-investigator la mai multe subvenții finanțate cu succes de la NIH și Duke. Munca ei a fost prezentată în Jurnalul Asociației Medicale Americane, Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică și Jurnalul American de Sănătate Publică, precum și în mass-media.
Dr. Steinberg i-a câștigat B.S. în Nutriție de la Universitatea Cornell, M.S. în sănătate publică de la Universitatea Harvard și un doctorat. în Nutriție de la Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill. De asemenea, este dieteticiană înregistrată.
Spune-ne ceva ce nu știm. (Orice!)
Am fost un bowler campion de stat din New York la liceu (promit că a fost grozav la sfârșitul anilor 1990). Sunt destul de ruginit în aceste zile, dar din când în când fac un joc aproape de 200.