Un ghid rapid pentru cele 10 principii ale alimentației intuitive Forumul Foodie

Consumul intuitiv poate suna ca o altă dietă de modă, dar în realitate este exact opusul.

Este un anti-dietă. Nu impune reguli stricte cu privire la ce și când să mănânci și nici nu vă oferă o listă de alimente de evitat. În schimb, alimentația intuitivă te învață să-ți asculți corpul și să-i înțelegi semnalele de foame.

În timp ce ideea care stă la baza consumului intuitiv este simplă - mâncați când vă este foame și opriți-vă când sunteți plin - există 10 principii cheie care vă vor transforma relația cu mâncarea și vă vor ghida alimentația.

În acest articol, vom analiza mai îndeaproape cele 10 principii ale alimentației intuitive care sunt:

Respinge Mentalitatea Dieta
Onorează-ți foamea
Faceți pace cu mâncarea
Provoacă Poliția Alimentară
Respectă-ți plenitudinea
Descoperiți factorul de satisfacție
Onorați-vă sentimentele fără a folosi alimente
Respectă-ți corpul
Exercițiu - Simțiți diferența
Onorați-vă sănătatea

1. Respinge Mentalitatea Dieta

Respingerea mentalității dietei este cel mai important lucru atunci când vine vorba de transformarea relației tale cu mâncarea. Cheia aici este să observați modul în care corpul dumneavoastră reacționează la o dietă, poftele, oboseala și gândurile nebunești care apar atunci când tăiați sever caloriile sau eliminați întregi grupuri de alimente.

Începeți prin a răspunde la unele dintre aceste întrebări:

Câte diete, planuri stricte de alimentație, detoxifiere și curățare ați încercat să slăbiți?
Au avut vreunul dintre ei beneficii reale pe termen lung?
V-ați simțit bine adăugând calorii, măsurându-vă mâncarea, numărând timpul până la următoarea masă?

De îndată ce vă dați seama că dietele nu funcționează pe termen lung, puteți începe să abordați mai blând alimentația și nutriția.

2. Onorează-ți foamea

Corpul dumneavoastră are un sistem hormonal foarte impresionant care vă permite să știți când are nevoie de combustibil:

La început, veți simți o mică îndoială în stomac care vă spune că vă este foame. Apoi, puiul devine din ce în ce mai puternic, până când stomacul tău gâlgâie tare și simți foamea fizică reală.

Când ignori aceste semnale de foame, hormonii încep să se încurce cu creierul tău. Este posibil să simțiți că nu vă mai puteți concentra sau veți avea o mică durere de cap. Unii oameni devin foarte dispăruți (înfuriați) și se agită fără niciun motiv aparent.

Atunci ai de obicei probleme. Când vă lăsați să-ți fie foame, sunteți aproape 100% sigur că veți lua o decizie de mâncare nesănătoasă. Și mai rău, probabil că veți mânca mult prea mult, în timp ce furcați mâncarea cu viteza fulgerului, fără a oferi creierului șansa de a semnala că sunteți plin.

Atunci intervine al doilea principiu al consumului intuitiv: cinstindu-ți foamea, răspundeți la primele semnale ale foamei și vă asigurați că sunteți capabil să luați decizii raționale cu privire la ce și cât mâncați.

A urma acest principiu înseamnă, de asemenea, să ai încredere în corpul tău și să îți dai voie să mănânci ori de câte ori îți este foame. Trebuie să aveți încredere în capacitatea corpului dvs. de a vă informa când are nevoie de combustibil. Nu contează dacă ai mâncat acum o oră sau ce oră este. Când vă este foame, luați o mică gustare sănătoasă și vedeți dacă vă satisface foamea.

3. Fă pace cu mâncarea

Al treilea principiu este despre renunțarea la toate regulile anterioare pe care le-ați auzit. Uitați de ideea că există alimente bune și alimente proaste, că anumite alimente sunt „în afara limitelor” sau că nu ar trebui să aveți delicatese în casă.

În schimb, întreabă-te:

Ce mâncare îmi vine să mănânc acum?
Ce mâncare ar hrăni corpul meu?
Ce mâncare mi-ar face corpul să se simtă bine?

Dacă răspunsul este ciocolată, aveți ciocolată. Dacă răspunsul este pizza, mâncați pizza. Scopul de a face pace cu mâncarea este de a elimina sentimentele de vinovăție, rușine și dezamăgire. Și faci asta mâncând ceea ce vrei.

Explicația pentru care funcționează este simplă:

Gândiți-vă la toate perioadele în care țineați dieta și restricționați alimentele care erau „în afara limitelor”. Acum gândiți-vă la ce ați simțit în momentul în care dieta dvs. sa încheiat. Probabil că aceleași alimente s-au întors în meniul dvs. la scurt timp? Apoi, după ce te-ai apucat de alimentele tale preferate și ai luat din nou în greutate, ai simțit rușine și vinovăție care te-au aruncat într-un alt ciclu de dietă?

Acum imaginați-vă mâncând ceea ce doriți fără sentimente de vinovăție și rușine. În curând veți realiza că puteți mânca oricând doriți! Și ce se întâmplă când o faci? Veți pierde dorința de a mânca acele alimente - eliminați regula și înlăturați dorința.

Deci, să ne oprim o secundă. Tocmai am învățat primele trei principii pe care le vor urma Manganții intuitivi:

Respingerea mentalității dietei
Onorându-ți foamea
Făcând pace cu mâncarea

Așadar, acum să acoperim câteva dintre celelalte principii care merg mână în mână cu primele trei.

4. Provocați poliția alimentară

„Provocați poliția alimentară” este al patrulea principiu al mâncării intuitive, așa cum este descris în cartea lui Evelyn Tribole și Elyse Resch „Intuitive Eating. Un program revoluționar care funcționează.

„Poliția alimentară” este acea voce din cap care îți critică alegerile alimentare, spunând că ești „rău” pentru că mănânci o prăjitură de ciocolată sau „bun” pentru că mănânci o salată la prânz. Este acel monolog intern pe care îl auziți care etichetează toate alimentele ca „bune” sau „rele” și care pune anumite reguli în jurul alimentelor.

Sunt gânduri de genul acesta: