Un dispozitiv care contează calorii pentru tine Inovație Revista Smithsonian
Cercetătorii GE dezvoltă un sistem care calculează caloriile exacte din alimente folosind microunde
Dacă întrebați orice medic cum să slăbească, acesta vă va hrăni exact cu linia pe care v-ați aștepta: „Dieta și exerciții fizice”. Lipsesc un antrenor personal și un nutriționist, majoritatea dintre noi se descurcă singuri atunci când vine vorba de stabilirea unui plan - și de respectarea acestuia.
Continut Asemanator
Din fericire, când vine vorba de mișcare, recenta recoltă de monitoare de fitness și activitate a intervenit pentru a ține la curent cât de mult ne mișcăm - unii merg chiar până la personalizarea rutinelor de antrenament pe baza stării noastre actuale. Dar, după cum ar fi de acord bunul doctor, aceasta este doar jumătate din imagine.
În timp ce aplicațiile care funcționează cu acele trackere de fitness - ca să nu mai vorbim de lipsa separată a aplicațiilor de dietă - permit utilizatorilor să țină un bilanț al consumului zilnic de alimente, acel proces este mult mai greoi decât pașii de urmărire. Utilizatorii trebuie să introducă fiecare gustare, băutură, platou și garnitură manual. Este imprecis, inexact și pur și simplu enervant. (Deși orice este mai bun decât să dai foc la lucruri, nu?)
Cercetătorii au încercat mult timp să dezvolte instrumente care să facă toate conturile de calorii pentru dvs., iar o echipă de la GE Global Research s-a apropiat acum mai mult decât oricare alta dinaintea lor. Sistemul lor folosește microundele pentru a estima cu exactitate caloriile pe o farfurie.
Potrivit lui Matt Webster, un om de știință senior specializat în imagistică și tehnologii biomedicale la laboratorul GE, problema principală a aplicațiilor existente de numărare a caloriilor este că cantitatea de calorii dintr-o bucată de mâncare - să zicem un sandwich cu ton sau o salată - poate varia foarte mult din farfurie în farfurie și de la preparare la preparare.
„Cât de bine se potrivește acel burger pe care l-ai mâncat cu burgerul pe care l-ai selectat folosind o aplicație? Sunt dimensiunile de servire la fel? Oricare dintre intrările bazei de date a aplicației reflectă cu exactitate ceea ce gătiți acasă? ” a scris într-o postare pe blog despre proiect, pe care l-a condus.