Un colț al Kârgâzstanului are un remediu - toate lasă-le să mănânce argilă - The New York Times
De Ethan Wilensky-Lanford
NARYN, Kârgâzstan - În vârful muntilor Tien Shan, la aproximativ 100 de mile de granița chineză într-o zi de vară, două femei kârgâze au scotocit un loc de nisip pentru alegerea lutului. Scoțând o grămadă de pământ prăfuit ca și când ar fi luat fructe dintr-un copac, cel mai tânăr dintre cei doi i-a băgat o mostră în gură, lăsând murdăria să se topească pe limbă ca o pastilă.
„Aici este mai uleios, mai gustos”, i-a spus femeia, Baishekan Saginova, în vârstă de 40 de ani, tovarășului ei. „Era prea sărat acolo și nu prea bine”.
Tolkonezhe Kasmanbetova, 52 de ani, a fost de acord cu evaluarea. „Este ceva mai gras”, a spus ea, lovindu-și buzele pentru a savura aroma.
Domnișoară. Saginova și dna. Kasmanbetova locuiește în Naryn, Kârgâzstan, un colț îndepărtat al fostei Uniuni Sovietice și spune că mănâncă lutul, cunoscut local ca gulpota, pentru beneficiile sale pentru sănătate. „Dacă cineva este anemic sau nu mai are mult sânge, atunci îl mănâncă”, spune dna. A explicat Kasmanbetova. „Și femeile însărcinate îl folosesc, probabil pentru că au nevoie de vitamine în plus”.
Majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății din această țară nu susțin utilizarea suplimentelor minerale nerafinate.
„Există mai mult gunoi aici decât fier”, a spus Dr. Abdukhalim R. Rianzhanov, directorul Centrului Științific Kyrgyz de Hematologie, a prezentat o substanță cenușie cenușie vândută în capitală, Bișkek. - O să mergi direct la diavol dacă mănânci lutul acesta!
Deși oamenii mănâncă lutul în Asia Centrală de mii de ani, practica nu este nici foarte apreciată, nici laudată ca o tradiție.