Un alt motiv pentru care mănâncă cotron zilnic, poate reduce riscul de cancer mamar - NDTV Food

NDTV Food | Actualizat: 27 iunie 2016 15:32 IST

pentru

  • Iaurtul este o parte importantă a unei diete echilibrate
  • Un nou studiu arată că probioticele pot reduce riscul de cancer mamar
  • Probioticele cresc proporția de bacterii benefice în sân

De la unt la brânză și lapte la caș, lactatele sunt o parte importantă a unei diete echilibrate. Curd sau iaurtul, cunoscut și sub numele de „Dahi”, este un super-erou pe culoarul de lactate. Se știe că ne îmbunătățește digestia, fiind un probiotic și ne întărește oasele datorită conținutului de calciu. Dar ceea ce este posibil să nu știm este că consumul de caș zilnic poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta cancer de sân.

Un nou studiu, publicat în revista Applied and Environmental Microbiology, arată că consumul regulat de probiotice poate contribui la creșterea proporției de bacterii benefice în sân și, astfel, la prevenirea riscului de cancer mamar. Lactobacilul și streptococul sunt considerate bacterii care promovează sănătatea și acestea au fost mai răspândite la sânii sănătoși decât la cei canceroși. Se știe că ambele grupuri de bacterii au proprietăți anti-cancerigene.

„Munca noastră arată că femeile, în special cele cu un risc mai mare de cancer de sân, iau lactobacili probiotici pentru a crește proporția bacteriilor benefice din sân”, a declarat Gregor Reid, profesor la Universitatea de Vest din Canada. În schimb, femeile cu cancer mamar au prezentat, de asemenea, niveluri ridicate de Escherichia coli și Staphylococcus epidermidis, bacteriile dăunătoare cunoscute pentru a induce pauze dublu catenare în ADN în celulele HeLa (celule umane cultivate).