Uleiul bun din semințe de in și de ce calul tău are nevoie de ele
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/www.horsetalk.co.nz/wp-content/uploads/2017/11/omega-3-flaxseed-linseed.jpg?fit=300% 2C192 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/www.horsetalk.co.nz/wp-content/uploads/2017/11/omega-3-flaxseed-linseed.jpg ? fit = 775% 2C495 & ssl = 1 "loading =" leneș "alt =" Semințele de in sunt bogate în uleiuri Omega 3. "Lățime =" 775 "înălțime =" 495 "srcset =" https://i1.wp.com /www.horsetalk .co.nz/wp-content/uploads/2017/11/omega-3-flaxseed-linseed.jpg? w = 775 & ssl = 1 775w, https://i1.wp.com/www. horsetalk.co.nz/ wp-content/uploads/2017/11/omega-3-flaxseed-linseed.jpg? resize = 300% 2C192 & ssl = 1 300w "sizes =" (max-width: 775px) 100vw, 775px "data-recalc-dims =" 1 "/> Semințele de in sunt bogate în uleiuri Omega 3.
Îți hrănești semințele de in de cal - cunoscute și sub numele de in? Probabil că da. Loc de muncă bun! Semințele de in sunt o sursă minunată de grăsimi, proteine de calitate, fibre solubile în apă și au beneficii uimitoare pentru sănătate.
Semințele de in sunt bogate în grăsimi. Tipul de grăsime este ceea ce le face atât de speciale. Ceea ce diferențiază semințele de in de alte alimente bogate în grăsimi este profilul său de acizi grași. Cea mai mare parte a grăsimii din semințele de in este sub formă de doi acizi grași polinesaturați - acidul linoleic (LA) și acidul alfa-linolenic (ALA). Calul tău le cere să fie sănătoși. Dar corpul său nu este capabil să le producă. (Același lucru este valabil și pentru tine!) Deci, depinde de tine să le adaugi în dieta sa. În consecință, prin definiție, LA și ALA sunt denumiți acizi grași esențiali (EFA).
LA aparține familiei de acizi grași omega-6 și cuprinde 16% din conținutul de acizi grași din semințe de in. În interiorul celulelor calului, acesta este transformat în acid arahidonic, care favorizează formarea prostaglandinelor inflamatorii și a eicosanoizilor.
ALA este unul dintre mai mulți acizi grași omega-3 și cuprinde 58% din conținutul de grăsime din semințe de in. Are efectul opus asupra inflamației - reduce inflamația deoarece intră pe o cale metabolică diferită, ducând la formarea unui acid gras omega-3 antiinflamator cunoscut sub numele de acid docosahexaenoic (DHA). Cu toate acestea, sa sugerat că această rată de conversie a ALA în DHA este scăzută. Cu toate acestea, cantitatea de DHA produsă poate fi suficientă pentru menținerea funcției țesuturilor și poate să nu fie îngrijorătoare decât dacă calul se confruntă cu cantități semnificative de inflamație. De exemplu, caii care suferă de artrită, obezitate, rezistență la insulină, rezistență la leptină, PPID, ulcere, alergii, dureri musculare, leziuni ale ligamentului/tendonului și leziuni, ar beneficia probabil de adăugarea DHA direct în dietă.
Discuțiile suplimentare despre metabolismul acizilor grași sunt complexe și depășesc scopul acestui articol. Este suficient să spunem că adăugarea acestor două EFA este esențială pentru sănătatea calului tău. Mai mult, trebuie să fie în proporția corectă unul față de celălalt.
Care este raportul corect ALA la LA și cât de mult are nevoie calul tău?
Raportul ideal dintre ALA și LA nu a fost stabilit formal. Cu toate acestea, are sens să ne străduim spre raportul care există în mod natural în ierburile de pășune. Nivelul mediu al EFA al ierburilor în timpul anotimpurilor calde de creștere este de 10 mg ALA și 2,5 mg LA pe gram de substanță uscată. Prin urmare, acest raport 4: 1 al ALA: LA este ceea ce ar consuma în mod real caii într-un cadru sălbatic.
Cerința acestor doi acizi grași este, de asemenea, necunoscută. Cu toate acestea, dacă folosim 10 kg de substanță uscată pentru pășune ca o cantitate realistă de consum, calul ar ingera, în medie, 100 de grame de ALA și 25 de grame de LA. Deoarece mulți cai sănătoși se descurcă bine cu mult mai puțin, este rezonabil să presupunem că cerința lor nu este atât de mare. Cu toate acestea, ne ajută să apreciem cât de important este ca dieta să conțină mai mult ALA decât LA. Din păcate, fânul nu mai conține niveluri apreciabile de EFA și majoritatea furajelor comerciale au un raport inversat cu mai mult LA decât ALA.
Evaluează ingredientele din feedul tău
Expresia „ulei vegetal” de pe eticheta ingredientului se referă la uleiul de soia. În timp ce uleiul de soia are 7% ALA, acesta conține 54% în formă de LA. Dacă vă bazați pe acest feed pentru a oferi EFA, acesta are un raport ALA în LA inversat, care poate dăuna sănătății calului dumneavoastră prin inflamație excesivă.
Termenii „semințe de in” și „semințe de in” pot fi folosiți în mod interschimbabil. Cu toate acestea, fiți atenți la „făina” de semințe de in sau de in. Aceasta denotă un produs căruia i s-a îndepărtat cea mai mare parte a conținutului său de grăsime prin zdrobire (cunoscut sub denumirea de presor expeller). Prin urmare, produsul nu oferă suficiente EFA. În schimb, căutați semințe de in sau de in „măcinate”.
Semințele de in au multe avantaje pentru sănătate
Semințele de in, la fel ca în cazul oricărei surse de grăsimi, ajută la absorbția vitaminelor liposolubile, A, D, E și K, precum și a altor substanțe nutritive liposolubile, cum ar fi turmericul din ce în ce mai popular (curcumina), boswellia și resveratrolul.
Semințele de in sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a adăuga proteine, sporind astfel calitatea generală a proteinelor din dietă. Când oferiți o varietate de surse de proteine, corpul calului dvs. are un fond mare, variat, de aminoacizi, din care să alegeți pentru construirea și repararea țesuturilor.