Ulei de in vs ulei de pește Gene Smart
Ulei de in vs. Ulei de pește. Care este diferența?
Răspunsul este o mulțime. Semințele de in și uleiul de in sunt adesea prezentate ca surse de omega 3 sănătoase. Cu toate acestea, pentru a clarifica orice in de pește confuzie în jurul beneficiilor ulei de semințe de in vs ulei de pește, omega 3 care se găsește în semințele de in și uleiul de in nu sunt și nu pot fi considerate înlocuitori pentru omega 3s care se obțin în pește.
Omega 3 găsite în ulei de semințe de in vs ulei de pește nu sunt la fel și au impact asupra corpului nostru diferit atunci când îi consumăm. Omega 3 din in se numește acid alfa-linolenic sau ALA și este un lucru foarte bun de mâncat - mult mai bun decât omega-6 cu lanț lung pro-inflamator. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu pot converti în mod eficient ALA, un omega 3 cu lanț scurt găsit în plante în bioactivi puternici cu lanț mai lung omega 3, EPA și DHA, care se găsesc în uleiul de pește. Motivul este simplu. Oamenii, vacile și porcii sunt limitați într-o enzimă specifică numită desaturază delta-6, care ajută la această conversie. Fără enzimă, nu o facem prea bine. Sperăm că această explicație clarifică orice in de pește confuzie o dată pentru totdeauna și oferă o înțelegere a diferenței dintre omega 3 din ulei de pește vs ulei de in.
Uleiul de in News Flash - Nu aruncați semințele de in!
Așa este, nu aruncați încă semințele de in. Deși nu este un substitut pentru omega 3 din pește, in semințele pot juca un rol în Programul Gene Smart și are de-a face cu un bioactiv critic. Nu este doar un omega 3. Mai degrabă este o fibră. Semințele de in sunt foarte bogate atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile și, prin urmare, se încadrează frumos în programul Gene Smart Anti Inflammatory Diet & Exercise. Nutriționiștii sugerează, în general, să le cumpărați întregi și să le zdrobiți sau să le măcinați singur pentru a obține beneficiile maxime. Presărați-le pe cereale, fulgi de ovăz sau iaurt sau coaceți-le în pâine rapidă sau brioșe cu cereale integrale și bucurați-vă! Deci, deși este bine să obțineți omega 3 de la pește, in sămânța oferă alte beneficii pentru sănătate.