Uitați de wellness

Felicity Cloake a oferit un masterclass de marmeladă în The Guardian în 2018. După doi ani, cititorii ne inundă cu scrisori despre fabricarea lor de marmeladă. Fotografie: Dan Matthews/The Guardian

wellness

Felicity Cloake a oferit un masterclass de marmeladă în The Guardian în 2018. După doi ani, cititorii ne inundă cu scrisori despre fabricarea lor de marmeladă. Fotografie: Dan Matthews/The Guardian

De la mijlocul lunii ianuarie, cititorii au scris despre obiceiurile lor de a face marmeladă - și reflecții asupra longevității. Iată scrisorile pe care le-am publicat până acum .

Ultima modificare pe Joi 30 Iul 2020 10.54 BST

13 ianuarie
Soția mea tocmai a făcut 18 kg de marmeladă. Ea are 77 de ani și eu 78. Care dintre noi trei va dura cel mai mult (Scrisori, 10 ianuarie)?
Terry Swann
Sheffield

15 ianuarie
Felicitări domnului și doamnei Swann (Scrisori, 13 ianuarie) pentru optimismul lor de a face marmeladă la vârsta de 77 și 78 de ani. Și eu tocmai am făcut 18 lb. Trăiesc singur și îmi voi împlini 84 de ani luna viitoare. Speranța triumfătoare?
David Hitchin
Welwyn Garden City, Hertfordshire

Fotografie: Dan Matthews/The Guardian

16 ianuarie
La doar 82 de ani, după ani de plăcere delicioasă de portocală din Sevilia, circumstanțele schimbate au forțat recent achiziționarea unui singur borcan de 350g de marmeladă. Dacă aș fi îngrijorat sau aș cumpăra un caz întreg îmi îmbunătățesc perspectivele (Scrisori, 15 ianuarie)?
Valerie Lewis
Wantage, Oxfordshire

17 ianuarie
Soțul meu, în vârstă de 88 de ani, tocmai a făcut 41 de kilograme de marmeladă și probabil îl va consuma el însuși - având ocazia.
Jaqueline Ferrier
Tiverton, Devon

20 ianuarie
Simplu, în vârstă de 77 de ani, făcând o marmeladă de 15 lb (Scrisori, 17 ianuarie), mi-am tăiat accidental degetul și, întrucât sunt pe diluanți de sânge și eram singur în casă, am avut îndoieli dacă aș putea nu ajung la sfârșitul procesului, sau procesul ar putea să mă supraviețuiască.
Deb Masters
Portchester, Portsmouth

• Nu pot concura la miza de fabricare a marmeladei, dar mă întreb cât de mult s-ar putea încadra într-un recipient de film de 35 mm.
Patrick Wallace
Londra

Fotografie: Dan Matthews/The Guardian

21 ianuarie
Soțul meu va avea 89 de ani în iulie, iar eu în 74, în august. Tocmai am rezervat o croazieră spre Azore și Islanda pentru 2022. Suntem atât de ocupați încât nu avem timp să facem marmeladă.
Val Harrison
Birmingham

23 ianuarie
Corespondența de marmeladă și-a urmat cursul, cu siguranță? Putem acum, te rog, să avem gem mâine?
Adrian Brodkin
Londra

24 ianuarie
O susținere din inimă, de la acest bărbat în vârstă de 85 de ani, a cererii lui Adrian Brodkin pentru gem mâine sau cel puțin anul acesta (Scrisori, 23 ianuarie). Arborele nostru damson oferă, de obicei, fructe pentru până la 40 lb de gem, dar anul trecut nu un singur damson.