Turtă cu burete de mere (Sharlotka rusă) - Lavandă; Macarons
Tortul cu burete de mere super delicios și umed, numit și Sharlotka rusă, va deveni al tău nou desert preferat de mere. Este atât de ușor de realizat, acoperit cu un strat de migdale dulci și crocant care se topește literalmente în gură. Încercați acest tratament decadent de toamnă și nu vă va dezamăgi!
Dacă vă place bucătăria rusă, asigurați-vă că încercați și clătitele cu brânză de vaci rusească - Syrniki .
Rețetă de prăjitură cu mere
Tortul cu mere a fost întotdeauna un lucru uriaș în Ucraina și Rusia. La începutul anilor '90, în era deficitului larg răspândit și a magazinelor alimentare goale, cele mai frecvente tipuri de deserturi erau făcute cu recolta de recoltă.
Întrucât merele erau din abundență, gospodinele se refereau întotdeauna la tortul cu mere când aveau nevoie de un idee de desert rapidă și ușoară.
Am numit rețeta mea de astăzi un Burete de mere sau Sharlotka. Dacă sunteți familiarizat cu bucătăria rusă, știți că Sharlotka este un desert extrem de popular și toată lumea îl poate face fără să citească rețeta.
Ceea ce am făcut în mod diferit pentru a-l face cel mai bun tort din mere?
Sharlotka este un desert foarte simplu, care este de obicei făcut din zahăr, ouă, făină și mere. Ei bine, am luat-o cu o crestătură și am adăugat un pic de smântână în aluat pentru a avea și mai mult puf. În plus, mi-am acoperit tortul cu mere cu un strat delicios sau migdale feliate, care s-au caramelizat în cuptor și au devenit crocante și pur și simplu irezistibile.
Aș spune că aluatul pentru acest tort seamănă cu aluatul Sharlotka, iar toppingul seamănă cu un alt desert de mere celebru - French Gâteau Invisible or invisible cake.
Cred că nu vă va deranja, deoarece rezultatul vă va sufla complet. Și nu exagerez. Fac această rețetă de ani de zile și vă pot asigura că acesta este cel mai bun tort de mere vreodată. Umed, dulce și cu adevărat delicios!