Hrănirea cerealelor cu vacile în stoc - Informații despre furtuna de iarnă
Informatia furtuna de iarna
John Dhuyvetter, Specialist în extinderea suprafețelor pentru animale
Centrul de Extindere a Cercetării Centrale Nord
Vacile de vită sunt în general iernate cel mai economic pe rații constând în principal din furaje. Cu toate acestea, cerealele oferă o sursă concentrată de energie foarte digerabilă, care poate fi hrănită atunci când furajele sunt în cantitate redusă și la un preț ridicat în raport cu cerealele sau când furajele sunt inadecvate în calitate pentru a satisface nevoile vacilor pentru a menține starea dorită. Diverse prelucrări ale cerealelor de produse, cum ar fi cernuturile și mijlocii, pot fi, de asemenea, bine utilizate în rațiile de vaci.
Un fel de cereale de hrănit
Alegerea cerealelor depinde, în general, de disponibilitatea locală și de prețul pentru fiecare nutrient furnizat. Tabelul 1 prezintă compoziția nutrienților diferitelor boabe și un preț aproximativ echivalent pe bushel pe baza conținutului de energie. Orzul, cu toate acestea, este adesea cel mai puțin costisitor boabe în majoritatea zonelor din Dakota de Nord și are avantajul unui conținut de proteine mai mare decât porumbul. Porumbul are cea mai mare valoare energetică și este probabil cel mai economic cereale din localitățile producătoare de porumb. Porumbul, ovăzul și orzul sunt principalele boabe hrănite bovinelor. Ovăzul, care are o valoare energetică mai mică datorită conținutului ridicat de fibre, este considerat cel mai „sigur” cerealier în ceea ce privește potențialele tulburări digestive. Grâul și secara sunt uneori hrănite atunci când prețul este competitiv, așa cum se poate întâmpla în cazul claselor reduse, deteriorate sau inferioare. Secara tinde să fie mai puțin plăcută decât alte cereale, iar grâul trebuie limitat la cantități mici sau alimentat în amestecuri cu ovăz sau porumb pentru a minimiza problemele digestive. Valoarea nutritivă a boabelor încolțite rămâne ridicată, iar vomitoxina din boabe pare să fie bine tolerată de vacile în formă bună. Cerealele care au ieșit din afecțiuni cu o creștere evidentă a mucegaiului pot provoca efecte negative asupra sănătății.
Tabelul 1. Compoziția nutrienților diferitelor boabe.
Valoare aproximativă a porumbului pe Bu. bază
Prelucrarea cerealelor
Digestibilitatea boabelor este în general îmbunătățită prin prelucrarea mecanică, cum ar fi laminarea sau măcinarea pentru a sparge stratul de semințe. Îmbunătățirea eficienței pentru orz și grâu va compensa, în general, costurile suplimentare. În funcție de costurile de prelucrare și de nivelul de cereale hrănit, avantajul de a prelucra ovăz și porumb poate fi marginal. Este de preferat să prelucrați grosier cerealele. Spargerea boabelor uscate pe măsură ce sunt măcinate fin contribuie la mici particule de praf care pot contribui la pierderile de hrănire dacă hrana este livrată la sol și în vânt. Amenzile contribuie, de asemenea, la o fermentare mai rapidă în rumen și la un potențial mai mare de probleme digestive.
Potențiale probleme digestive
Cerealele trebuie introduse încet în rații atunci când vacile au fost furajate și nu sunt obișnuite să mănânce cereale pentru a permite populațiilor microbiene să se adapteze la cereale. Acest lucru se realizează prin limitarea cerealelor inițial la câteva kilograme pe vacă pe zi și apoi creșterea în pași mici cu patru sau cinci zile între pași, dacă se dorește cereale suplimentare. Vacile care mănâncă peste cereale pot întâmpina tulburări digestive ca acidoză a rumenului, cu problemele asociate ale fondatorului și diareei. Dacă boabele sunt introduse treptat și livrate astfel încât toate vacile să aibă șansa egală de a-și obține partea, aceste probleme sunt în general minime din cauza nivelurilor ridicate de furaje care sunt adesea hrănite cu cantități mici de boabe. Dacă alimentarea cu cereale este întreruptă și ulterior reluată este necesară o creștere similară.