Tulburare bipolară și nutriție
Tulburarea bipolară implică episoade de manie și depresie sau episoade mixte care combină ambele extreme în același timp. Pentru majoritatea indivizilor, episoadele sunt separate de perioade de dispoziție normală.

Mania extremă poate declanșa simptome psihotice, cum ar fi iluzii și halucinații; depresia extremă poate aduce un risc de sinucidere. Opțiunile medicamentoase sunt destul de limitate, au efecte secundare și mulți pacienți continuă să aibă recidive persistente, tulburări și probleme psihosociale, în ciuda tratamentului medicamentos. Dezvoltarea tratamentelor sigure și eficiente la care pacienții vor adera este esențială.
Dieta și nutriția sunt un domeniu posibil al tratamentului. Cercetarea sugerează că acizii grași, vitaminele, mineralele și alți nutrienți sunt importanți pentru sănătatea mintală în populația generală și pot fi utili în tratarea tulburărilor de dispoziție.
Un studiu efectuat asupra pacienților bipolari din sistemul de sănătate al Veteranilor (VA) a constatat că sunt mai predispuși să raporteze „comportamente alimentare optime, incluzând mai puțin de două mese zilnice și care au dificultăți în obținerea sau gătirea alimentelor” decât pacienții non-bipolari. Prin urmare, deficiențele sunt mai probabile.
Acizii grași omega-3 au fost studiați pentru potențialul beneficiu în tulburarea bipolară, de obicei alături de medicamente. Ele sunt adesea deficitare în rândul oamenilor din S.U.A. și alte țări dezvoltate. Mai mult, metabolismul modificat al acizilor grași a fost detectat la pacienții cu tulburare bipolară.
Un studiu din 1999 a analizat acest subiect. Cercetătorii explică, „Acizii grași pot inhiba căile de transducție a semnalului neuronal într-un mod similar cu cel al carbonatului de litiu și al valproatului, tratamente eficiente pentru tulburarea bipolară”. Au dat 30 de pacienți un supliment de trei acizi grași sau placebo timp de patru luni. Grupul de suplimente „a avut o perioadă de remisie semnificativ mai lungă” decât cei care au primit placebo.
Dar un studiu suplimentar nu a confirmat acest beneficiu. În 2005, un grup de experți a scris că acizii grași „pot modula metabolismul neurotransmițătorului și transducția semnalului celular la om” și că anomaliile metabolismului acizilor grași pot juca un rol cauzal în depresie.