Trucul de numărare a caloriilor care funcționează de fapt
Data viitoare când linia de la Starbucks amenință că arde prin hotărârea ta de a mânca curat - acel cookie de 420 de calorii cu ciocolată ar merge atât de bine cu un latte, nu-i așa? - Durează câteva secunde pentru a face niște calcule mentale și pofta ta se poate evapora rapid. Factorizarea „echivalentului de exercițiu” al unui articol - cât ar dura arderea acestuia - este mult mai eficientă pentru a-i ajuta pe consumatori să facă alegeri mai sănătoase decât pentru a vizualiza singur numărul de calorii, potrivit noilor cercetări de la Școala de Sănătate Publică John Hopkins Bloomberg.
„Pur și simplu să știi câte calorii are un produs nu este chiar atât de semnificativ”, spune autorul studiului, Sara Bleich, dr., Profesor asociat de politici și management al sănătății. „Echivalentul de exercițiu al unui articol este mai ușor de înțeles și are mai multă greutate decât caloriile numai.”