Trichinoza Cauze, simptome și tratament
Trichinoza este o infecție cu un anumit parazit al viermilor rotunzi. Poate apărea ca urmare a consumului de carne crudă sau slab gătită de la animale infectate. Infecția poate provoca diaree, dureri abdominale și vărsături.
În etapele ulterioare ale infecției, oamenii pot prezenta, de asemenea, dureri musculare sau febră. În aproape toate cazurile, o persoană cu trichinoză va necesita tratament cu medicamente antiparazitare.
În acest articol, descriem cauzele, simptomele și tratamentul triquinozei.
Distribuiți pe Pinterest O persoană cu trichinoză poate prezenta dureri abdominale, greață și diaree ușoară.
Trihinoza, cunoscută și sub numele de triquineloză, este o infecție cu un parazit numit Trichinella. La om, începe în stomac și în intestinul subțire. Datorită infecțiozității ridicate a Trichinella și a distribuției globale a cărnii de porc, trichinoza poate apărea în orice parte a lumii.
Cercetătorii estimează că la nivel global, aproximativ 10.000 de cazuri de trihinoză apar în fiecare an. Trichinoza este acum destul de rară în Statele Unite datorită conștientizării sporite, îmbunătățirilor practicilor de creștere a porcilor și înghețării la domiciliu a cărnii de porc.
În perioada 2011-2015, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au raportat mai puțin de 20 de cazuri pe an, în medie, în S.U.A.
Cu toate acestea, o persoană poate fi în continuare în pericol dacă mănâncă vânat sălbatic, cum ar fi carne de urs sau de moră, pe care ei sau alții nu au congelat-o sau gătit-o corect.
Severitatea simptomelor pe care le provoacă trichinoza poate varia în funcție de stadiul infecției și de numărul de viermi infecțioși pe care persoana le-a consumat în carne. Este posibil ca unele persoane să nu prezinte deloc simptome.