Trei pași pentru o nutriție bună - luptătorii împotriva cancerului prosperă
Menținerea unei alimentații bune în timpul tratamentului cancerului este importantă; asigurați-vă că sunteți pregătit să vă gestionați nevoile nutriționale.
Dacă vă uitați în viitor la tratamentul cancerului, fie ca pacient, fie ca îngrijitor, este posibil să fiți îngrijorat de efectele secundare ale tratamentului. Nutriția poate juca un rol semnificativ în a ajuta la gestionarea efectelor secundare și la creșterea imunității. În timp ce echipa de îngrijire vă va oferi informații valoroase despre ce să vă așteptați în timpul tratamentului, este, de asemenea, posibil să vă împuterniciți, luând măsuri pentru a vă asigura că sunteți pregătit să vă gestionați nevoile nutriționale ale propriei persoane sau ale celor dragi în acest timp.
Primul pas: cunoașteți valoarea nutriției în timpul tratamentului împotriva cancerului
„Nutriția este fundamentul sistemului imunitar”, spune Kalli Castille, MS, RD, CSO, LD, Director de asistență nutrițională și culinară la Centrele de tratament al cancerului din America ® (CTCA) din Tulsa, Oklahoma. Nutrienții din alimente sănătoase alimentează funcții critice în organism pentru a sprijini vindecarea și a vă ajuta să vă mențineți puterea, ceea ce vă permite să gestionați tratamentul și efectele secundare asociate.
Gestionarea sau prevenirea efectelor secundare este importantă, deoarece unele, inclusiv greață, modificări ale gustului și răni la gură, pot face ca alimentația să fie dificilă din punct de vedere fizic, spune Castille. Dacă nu puteți mânca și obține nutrienții de care aveți nevoie pentru a vă sprijini sistemul imunitar și pentru a vă construi puterea, este posibil să nu puteți finaliza tratamentul.
Taz Bhatia, MD, fondator și director al Centrului de Medicină Holistică și Integrativă din Atlanta, spune că stresul emoțional poate fi, de asemenea, un factor care interzice o alimentație bună. Pierderea poftei de mâncare și motivația de a mânca sunt plângeri frecvente ale pacienților supuși terapiei împotriva cancerului. Abordarea acestor probleme în avans prin consiliere nutrițională poate ajuta la combaterea unora dintre cele mai frecvente efecte secundare, cum ar fi cașexia (pierderea în greutate din cauza malnutriției) și oboseala, spune Bhatia.
Pasul doi: Identificați nutrienții și alimentele benefice
Pe măsură ce vă gândiți în avans și planificați modul în care veți încorpora alimente sănătoase pe tot parcursul tratamentului, este util să știți ce substanțe nutritive, în mod specific, vă vor oferi sprijin esențial pe măsură ce urmați un tratament.
Primul pe listă este proteina. Castille spune că „Proteina este un element esențial al sistemului imunitar”, deoarece este responsabilă pentru a ajuta la regenerarea celulelor sănătoase, inclusiv celulele albe și roșii din sânge, și la reconstrucția mușchilor. Experții recomandă ca pacienții să urmărească consumul de 20 până la 25 de grame de proteine la fiecare masă (sau un total de 60 până la 80 pe zi). Sursele bune de proteine slabe includ nuci, semințe, leguminoase, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, păsări de curte, pește, carne și soia.