Trei pași către o dietă vindecătoare; Vindecare naturală pentru Crohn și colita ulcerativă

Noțiuni de bază

Mulți dintre noi care suferă de Crohn și UC au încercat o varietate de diete pentru a ne vindeca sistemul de IBD, dar rareori cu mult succes.

Este vorba despre a fi fără gluten? Fără lactate? Vegetarian? Paleo? Alcalinizant? Brut?

Având atât de multe opțiuni disponibile, avem nevoie de un ghid nu numai pentru ceea ce mâncăm; dar și un ghid despre cum să-l mănânci. Obiectivele noastre ar trebui să fie eliminarea nu numai a alimentelor nesănătoase, ci și a alimentelor care nu funcționează pentru sistemele noastre personale.

Corpurile noastre sunt toate unice și reacționează la alimente diferit, dar există „reguli generale” comune pe care le putem implementa pentru a începe vindecarea intestinului, reducând mișcările zilnice ale intestinului, sângerări, balonări, durere, indigestie etc. ”

3 pași pe care îi puteți face pentru a crește vindecarea sunt:

  • Dieta de eliminare
  • Prepararea mâncării
  • Dieta semi-elementară

Acești pași nu sunt meniți să ne complice viața, ci să îi simplifice și să ne ajute să ne eliberăm de simptomele Crohn și colită.

  • Începem cu o dietă de eliminare pentru a ne face o idee despre ce alimente cauzează daune și pentru a începe să le eliminăm din dieta noastră.
  • Ne pregătim alimentele într-un mod care crește absorbabilitatea, scade riscul de reacție, are un gust bun și ne hrănește sistemele.
  • Putem apoi folosi o dietă semi-elementară pentru a satisface dieta de eliminare și prepararea alimentelor. Aceste mese tind să fie extrem de vindecătoare și să „meargă la” pentru rezultate optime.

Dieta de eliminare

„Un regim alimentar care vizează identificarea alimentelor sau a aditivilor care pot provoca o alergie sau simptom care implică, de obicei, eliminarea din dietă a alimentelor suspectate, adăugându-le apoi pe rând pentru a vedea care dintre acestea fac ca simptomele să reapară”. (dicționar.com)

Nu este vorba doar de ceea ce mănânci, ci de ceea ce NU MÂNCĂ. Ceea ce nu mănânci ar putea fi considerat chiar mai important decât ceea ce mănânci, mai ales când starea de sănătate este în stare critică. Scopul nostru este să creăm un mediu în G.I. care oprește daunele și permite corpului tău șansa de a începe vindecarea.

Imaginați-vă o zgârietură pe braț, cu cât mai mult vine ceva în contact cu el, cu atât mai iritat, infectat și inflamat, va deveni. Țesuturile digestive din G.I. lucrează la fel. Tot corpul are nevoie de o cantitate constantă de timp neîntrerupt pentru a se vindeca. În unele cazuri, alimentele care sunt considerate „sănătoase” ne pot răni stomacul chiar mai mult decât alimentele „nesănătoase”. Asta înseamnă că ar trebui să mănânci Mcdonalds Burgers & Saltine Crackers pentru că nu pare să ai dureri de burtă?

Dar ne oferă o idee despre cum putem crea un scenariu de câștig/câștig/câștig cu dieta noastră.

  1. Nu provoacă daune suplimentare
  2. Este hrănitor pentru sistemele noastre personale
  3. Gust bun!

Implementarea unei diete de eliminare poate fi chiar lucrul de care organismul nostru are nevoie pentru a restabili sănătatea. În multe cazuri, persoanele care suferă de Crohn/Colită văd o diferență dramatică față de practicarea consecventă a unei diete de eliminare.

Cum să începeți o dietă de eliminare -

Cel mai bine este să începeți cu eliminarea completă a agravanților frecvent cunoscuți din dietă.

Câteva exemple ar putea fi:

  • Gluten
  • Jurnal
  • Zaharuri rafinate
  • Lectine (cereale, fasole, nuci, etc.) Mai bine dacă încolțesc

Odată ce ați aflat care vor fi alimentele de bază ale dietei, începeți cu un aliment care credeți că vă oferă cea mai mică cantitate de probleme și construiți 4-5 mese diferite în jurul acestuia.

Exemplu de masă 1:

  • Piept de pui organic fără piele, fără condimente (bază) sau avocado (bază vegană)
  • Dovlecei, morcovi și dovlecei aburi
  • Cartof alb alb fiert

Exemplu de masă 2:

  • Piept de pui organic fără piele cu marinare (bază)
  • Broccoli aburit, sfeclă, ceapă în cuburi
  • Cartof dulce fiert

Exemplu de masă 3:

  • Piept de pui organic fără piele cu sare, usturoi, ardei de lămâie (bază)
  • Sparanghel prăjit, castraveți, dovlecei de nucă
  • Orez brun încolțit

Acest lucru vă va oferi o idee despre modul în care gestionați o varietate de articole și vă va oferi câteva mese de bază și mâncăruri pe care le puteți obține atunci când călătoriți, la serviciu sau la restaurante. Nu este vorba doar de efectul vindecător, ci și de cunoștințele necesare pentru a face față momentelor stresante din afara casei.

Aceste mese nu sunt pentru totdeauna, ci mai mult despre a da G.I. tratează timpul pentru a te vindeca și învăța căile pe care le poți lua pentru a trăi viața în condițiile tale.