Tratamentul EMS și rezistenței la insulină (IR) în PPID ECIR Group, Inc.
Acum, că EMS a devenit „boala du jour”, piața ecvină a explodat cu furaje și suplimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a remedia sau vindeca această afecțiune. Nu te îndrăgosti de asta!
În primul rând, înțelegeți că EMS nu este o boală: este un „tip metabolic”. Iar obiectivul protocolului Grupului ECIR este „fără laminită” din nou, cu prelucrarea sângelui cât mai aproape de normal pe care o putem obține - dacă nu complet normal. Protocolul Grupului ECIR se referă la o schimbare a stilului de viață pentru calul tău, adică o schimbare de gestionare la care proprietarii trebuie să se angajeze. Din fericire, caii sunt în regulă cu schimbările și de obicei costă mai puțin decât suplimentele „glonț magic” de pe piață care nu funcționează!
DIETA ESTE CHEIA
Nu este nevoie de un salt mare pentru a înțelege că pierderea eficientă în greutate vine cu o dietă controlată. Dacă aveți o „afecțiune” sau un metabolism care nu tolerează aportul ridicat de carbohidrați simpli sau alimente grase, nu este dificil de prezis că cea mai bună dietă va fi o dietă săracă în carbohidrați și săracă în grăsimi. Oamenii s-au luptat cu controlul sindromului metabolic și creșterea în greutate mult mai mult decât au avut-o equinele. O serie de medicamente diferite au apărut și au dispărut. Nimic nu funcționează mai bine pentru oameni decât exercițiile fizice și o dietă cu conținut caloric controlat, cu conținut scăzut de carbohidrați. Calul nu este diferit.
Curba de învățare pentru proprietari este să înceapă să înțeleagă ce este exact hrana cu conținut scăzut de carbohidrați și modul în care proprietarul poate afecta nu numai pierderea în greutate, ci chiar inversarea ciclului de rezistență la insulină (IR). Calul este foarte norocos să aibă un sistem digestiv unic, în care produsele de fermentație a fibrelor din intestinul posterior pot fi arse direct ca surse de energie sau transformate în grăsimi sau glucoză odată intrate în corp, eliminând în esență nevoia de carbohidrați cu conținut ridicat de carbohidrați. - diete grase. Conversia produselor de fermentare are loc în ficatul calului.
În IR umană, există dovezi ale supraproducției glucozei de către ficat (gluconeogeneză), dar prin dovezi până în prezent acest lucru nu pare să fie cazul la cai - cel puțin pentru marea majoritate a cailor. Prin furnizarea de calorii predominant sub formă de fibre fermentabile, există puțină sau deloc creștere a glicemiei asociată cu mâncarea, iar ficatul poate controla nivelul glicemiei prin eliberarea glucozei numai atunci când și dacă este necesar pentru a menține nivelul normal al sângelui.
Cât de mare crește glicemia după consumul unui anumit aliment este denumită indicele glicemic. Cu cât conținutul de zahăr și amidon al unui aliment este mai mare, cu atât glicemia va crește.
S-au făcut unele lucrări privind stabilirea indicelui glicemic al alimentelor ecvine comune:
Prin încercări și erori de-a lungul anilor, Grupul ECIR a constatat că caii IR se descurcă cel mai bine pe un aport combinat de carbohidrați solubili în etanol (ESC) și amidon în dietă nu mai mare de 10%. Grupul ECIR a constatat, de asemenea, că unii cai IR cronici pot necesita ca acest număr să fie și mai mic pentru a-și menține IR-ul sub control.
Deși opțiunile de alimentare cu conținut scăzut de carbohidrați simpli devin din ce în ce mai disponibile, majoritatea sunt mai mari decât obiectivul combinat ESC și Amidon de 10%. De departe, cel mai sigur și mai puțin costisitor înlocuitor de cereale este pulpa de sfeclă simplă, fără melasă adăugată. A fost alimentul cu cel mai mic indice glicemic din studiul legat mai sus și când proprietarii clătesc/înmoaie/clătesc pulpa de sfeclă, zahărul și amidonul pot fi de până la 5%.
Proprietarii de cai au fost foarte bine condiționați de companiile de hrănire să se gândească la nutriția cailor noștri în ceea ce privește ceea ce se află în punga de hrană. Cheia care lipsește în educația proprietarilor de cai este că fânul nu este doar fibre: este singura sursă de nutrienți din dieta calului. Fânul este sursa principală de vitamine B, vitamina A, vitamina D, proteine, minerale și calorii, în mare parte deficitare doar în vitamina E, unele urme de minerale și acizi grași esențiali.