Tranziția nutrițională poate explica creșterea observată a ratelor bolii Alzheimer din Japonia

Am citit cu interes articolul lui Ohara și colab. cu privire la tendințele în prevalența, incidența și rata de supraviețuire a demenței într-o comunitate japoneză. [1] Constatările au fost similare cu cele raportate în 2012 de Dodge și colab. în care ratele bolii Alzheimer (AD) pentru vârstnici au crescut de la 1% în 1985 la 7% în 2008. [2] Am explicat că constatările s-au datorat tranziției nutriționale de la dieta tradițională japoneză la dieta occidentală, abundentă în carne și alte produse de origine animală, cu un decalaj de 15-25 de ani. [3] Mai recent, într-un studiu pe mai multe țări, am constatat că produsele alimentare dietetice, altele decât laptele, erau puternic corelate cu prevalența AD cu 5-10 ani înainte de datele de prevalență. [4] Tranziția nutrițională din Japonia a fost, de asemenea, asociată cu creșteri mari ale tipurilor de cancer frecvente în țările occidentale, cum ar fi cancerul de sân, pentru care s-a constatat că „valorile decalate în timp pentru influența grăsimilor, a proteinelor animale și TDF au fost de 20-32 de ani, 19-31 de ani și respectiv 9-35 de ani. " [5] În timp ce supraviețuirea crescută joacă un rol important, se pare că tranziția către dieta occidentală explică cea mai mare parte a ratei crescute de AD în Japonia.

---