Totul despre nutriția de precizie a cafeinei
Nu există nimic asemănător cu un espressor bun ol ’înainte de un antrenament de dimineață; la urma urmei, cercetările arată că cofeina vă poate îmbunătăți temporar performanța sportivă. Dar este BINE pentru tine? Cum functioneazã? Revizuim dovezile.
Ce este cofeina?
Cafeina este o metilxantină. Alte metilxantine comune includ teobromina și teofilina, care se găsesc în cacao și ceaiuri. Metilxantinele acționează ca blocante ale receptorilor de adenozină și inhibitori ai fosfodiesterazei.
Dacă nu aveți idee ce tocmai am spus, iată câteva explicații suplimentare.
Adenozină acționează ca „frâne” în sistemul nervos central. Deci, atunci când efectele sale sunt blocate (de cofeină), apare stimularea.
Fosfodiesterază este o enzimă necesară pentru descompunerea celui de-al doilea cAMP proteic mesager din celule. După cum sugerează numele său de „mesager”, cAMP ajută la transferul semnalelor în celule. Dacă această proteină messenger nu este descompusă (cofeina previne această descompunere), va avea o oportunitate mai bună de a-și provoca efectele stimulatoare.
Cu alte cuvinte, cofeina împiedică organismul să încetinească lucrurile la nivel celular.
De ce este atât de importantă cofeina?
Cofeina este stimulentul cel mai consumat din lume și apare în mod natural printre mai multe plante, cum ar fi boabele de cafea, nuca de kola, frunza de ceai și semințele de cacao.
Considerată un medicament, cofeina este unul dintre cele mai studiate ajutoare ergogene.
Cofeina poate reduce oboseala și poate crește vigilența mentală ca urmare a stimulării creierului. Cu toate acestea, dozele mari de cofeină pot produce anxietate și tremurături.
Cofeina crește, de asemenea, forța și ritmul inimii. Împreună cu derivații săi, poate relaxa și căile respiratorii, ceea ce permite un consum crescut de oxigen.
Trezirea este probabil cea mai frecventă manifestare a consumului de cofeină.
Este important să rețineți că consumul de cofeină poate crește efectele adverse ale medicamentelor stimulante, cum ar fi amfetaminele, metilfenidatul (Ritalin, Concerta) și teofilina, provocând nervozitate, tremur și insomnie. Poate chiar contracara efectele anti-anxietate ale medicamentelor precum lorazepam.
Cofeina poate crește mobilizarea acizilor grași ca combustibil în timpul exercițiului. Acesta este unul dintre motivele pentru care consumul de cofeină este popular în rândul sportivilor fizici.
Ce ar trebui sa stii
Binele
Cofeina poate crește performanța, mai ales în cazul evenimentelor de anduranță. Sportivii pot de obicei să dureze mai mult și să lucreze mai mult. Dar chiar și scurte perioade de activitate pot fi îmbunătățite cu utilizarea cofeinei. Acest lucru se poate datora vigilenței și conștientizării sporite. Într-adevăr, cofeina poate crea dependență pentru mulți sportivi din cauza acestor beneficii de performanță.
Răul
Consumul de cafeină poate reduce eficacitatea serotoninei și poate declanșa eliberarea de dopamină (doi neurotransmițători majori), ceea ce o poate face și mai captivantă.