Tot ce trebuie să știți despre dieta Pegan - Aaptiv
Este o combinație între dietele paleo și vegane.
Până acum ați auzit despre dieta la modă a peganului care încearcă să înlocuiască ceto-ul ca nou-nou în lumea nutriției. Chiar dacă nu știți relativ nimic despre această dietă, este posibil să recunoașteți că numele ei sună ciudat de familiar. Există un motiv pentru asta. De fapt, dieta, care a fost inventată de Dr. Mark Hyman de la Cleveland Clinic, combină elemente ale dietei paleo, de asemenea în tendință, cu dieta vegană. „Dieta paleo, despre care susținătorii cred că imită dieta primilor oameni, se concentrează pe legume, carne, ouă și pește fără amidon, cu cantități limitate de fructe, nuci, semințe și uleiuri”, explică Christen Cupples Cooper, Ed.D ., RDN, profesor asistent și director fondator al Programului de nutriție și dietetică la Colegiul profesiilor în sănătate de la Universitatea Pace.
Spre deosebire de o dietă vegană, care se concentrează exclusiv pe alimentele pe bază de plante și evitarea tuturor cărnii și a produselor secundare de la animale, Cooper explică faptul că dieta pegan ia accentul pe ambele diete asupra alimentelor întregi și a plantelor. Îi încurajează pe oameni să încorporeze legume în două treimi până la trei sferturi din mesele lor. „Pentru a compensa proteinele, dieta pegan permite porțiuni mai mici de carne, pește și ouă”, spune Cooper.
Lista alimentelor pe care cineva care urmează dieta pegan nu le poate consuma include cereale integrale, leguminoase și lactate. „Logica dietei se bazează pe limitarea„ carbohidraților goi ”cu indice glicemic ridicat, cum ar fi pâinea albă, care determină creșterea zahărului din sânge și îngreunarea controlului apetitului”, spune Cooper. "Se pretinde că este posibil să se obțină o nutriție completă și să se gestioneze greutatea pe dieta pegan."
Respectarea anumitor diete poate face mai ușoară gestionarea greutății, dar o rutină bună de exerciții fizice este de asemenea esențială! Aaptiv facilitează găsirea antrenamentului potrivit pentru dvs., cu mii de clase din care să alegeți.
Pentru cine este destinată dieta pegan?
Desigur, consumul unei diete care elimină toate alimentele procesate și le înlocuiește cu ingrediente care sunt considerate cele mai bune pentru sănătate este ideal pentru aproape toată lumea. Cu toate acestea, Elizabeth Ward, MS, R.D., autorul cărții Așteptați-vă cel mai bun: Ghidul dvs. pentru o alimentație sănătoasă înainte, în timpul și după sarcină, subliniază că acest plan alimentar poate fi dificil pentru sportivii care necesită un aport mai mare de proteine. De asemenea, ea nu recomandă dieta pegan pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Poate fi dificil pentru ei să recupereze suficiente calorii, proteine și alți nutrienți. „Cei cărora chiar nu le plac multe alimente vegetale nu vor merge bine cu planul pegan. Iar celor care iubesc cerealele integrale, produsele lactate sau ambele le-ar putea lipsi ”, adaugă ea.