Tot ce trebuie să știți despre dieta Paleo și sănătatea dentară - Linhart Dentistry
Dietele paleo sunt o mare problemă în aceste zile. Cărțile despre dietă par a fi peste tot, iar căutarea „paleo dietă” în Google aduce peste 17 milioane de rezultate. Și nu e de mirare că este atât de popular. Dieta Paleo a fost susținută pentru a ajuta la reducerea conservanților, pentru a ajuta oamenii să piardă în greutate și conține beneficii antiinflamatorii din nutrienții crescuți ai plantelor. Ar trebui chiar să ajute dinții și gingiile. Deci, mai jos este ghidul dvs. pentru sănătatea dentară a dietei Paleo.
Care este legătura paleo-dietă cu dinții?
Pentru început, dieta Paleo își propune să se potrivească cu ceea ce credem că mânca omenirea înainte de a fi inventată agricultura. Există o mulțime de dezbateri academice despre ceea ce mâncau efectiv oamenii cavernelor, dar dieta paleolitică încearcă să limiteze totuși alimentele agricole. Este inclus tot ceea ce pare să fi fost într-o dietă de vânător-culegător sau într-o dietă pe bază de plante.
Asta înseamnă că oamenii care urmează o dietă Paleo mănâncă:
• Carne slabă
• Fructe de mare
• Fructe proaspete
• Legume fără amidon, cum ar fi salata verde, fasolea verde, broccoli, conopidă și spanac
• Nuci
• Semințe
• Ouă
• Uleiuri pe bază de plante precum uleiul de măsline
Persoanele care urmează o dietă Paleo nu pot mânca:
• Boabe
• Legumele cu amidon, cum ar fi cartofii
• Leguminoase sau fasole
• Lactat
• Carne bogate în grăsimi, cum ar fi coastele sau pepperoni
• Zahar
• Hrana procesata
• Alimente sărate
Până acum s-ar putea să vă întrebați ce legătură are asta cu dinții, exact. Dietele noastre moderne sunt cele care creează multe dintre problemele pentru dinții și gingiile noastre, inclusiv boala gingiilor. Bacteriile din gura noastră se hrănesc din alimente cu amidon și, în special, din zahăr, care creează acizi. Acest acid, la rândul său, ne erodează smalțul dinților, ceea ce poate duce la cavități. Iar dieta Paleo reduce alimentele cu amidon și zahărul procesat.
De fapt, un studiu din Journal of Periodontology a analizat 10 persoane care au trăit într-un mediu care reproduce epoca de piatră timp de patru săptămâni.