Tortilla Chips vs.

În Clean Eating Dreamland, fiecare gustare pe care o întâlniți este aprovizionată cu crudité proaspătă și nuci mixte organice. Aici, în realitate, desigur, opțiunile nu sunt atât de abundente. Cu toții ne-am ridicat la masa de gustări de petrecere care nu are altceva decât saci jumbo de chipsuri de cartofi și chipsuri de porumb - în esență, două tipuri diferite de plăci de carbohidrați cu conținut ridicat de calorii, îmbibate în grăsimi. Zgomotul ăla din stomac nu se va îngriji de sine însăși, deci pe care îl alegi? Este timpul pentru o mâncare confruntată.

Chipsurile de cartofi au un început rău cu 15 calorii în plus pe porție decât chipsurile de tortilla.

Ambele cipuri au puțin de oferit când vine vorba de proteine ​​și fibre - așa că este o atracție.

Dar grăsimile fac lucrurile interesante: În timp ce chipsurile de tortilla au mai puține grăsimi saturate decât chipsurile de cartofi, ele au, de asemenea, de aproape 10 ori mai mari decât grăsimile trans. Sigur, o porție are doar 0,2 grame de grăsimi trans, dar acele cantități mici se adună rapid atunci când limita zilnică recomandată de OMS este de doar 2 g pe zi.

În continuare: Vitamine și minerale. Niciun chip nu are mult, dar chipsurile de cartofi elimină tortilla cu 8% din valoarea zilnică pentru calciu și 7% din valoarea zilnică pentru sodiu. Chipsurile de tortilla au un păr mai mult calciu, cu toate acestea, cu 3% din valoarea zilnică.

---