Tort Kiev - Rețetă autentică ucraineană 196 de arome

566 zile! Sau 1 an, 6 luni și 20 de zile, acesta este timpul care ne-a luat pentru a finaliza turneul nostru culinar virtual virtual. A fost foarte distractiv în fiecare moment pe parcurs, sper că am putut să vă împărtășim! Iată-ne acum! Am venit în cerc complet! Acesta este „sfârșitul lumii”!

tort

Pentru această a 196-a rețetă, 196 de arome te duc în Ucraina.

Ucraina sau Україна în limba ucraineană este o republică de 48 de milioane de oameni care se află la estul continentului european, la marginea Mării Negre. Prinsă între Carpați și stepa sudului Eurasiei, această țară de la marginea continentului european este cea mai mare țară europeană după Rusia.

Ucraina are granițe cu Rusia la nord și est, Belarus la nord, Polonia, Slovacia și Ungaria la vest, România și Moldova la sud-vest.

Bucătăria ucraineană are o istorie bogată și oferă o mare varietate de feluri de mâncare. Dacă multe dintre ele au fost parțial împrumutate din bucătăria germană, turcă și poloneză, bucătăria ucraineană a influențat și bucătăria vecinilor săi, cum ar fi bucătăria rusă, de exemplu. Carnea, în special carnea de porc, legumele, fructele, ciupercile, fructele de pădure și ierburile joacă un rol important. Ucrainenii sunt cunoscuți pentru ospitalitatea lor, bucătăria ucraineană este de așteptat și se știe că este foarte plină, deoarece este servită copios.

Și când vine vorba de denumirea desertului ucrainean prin excelență, desertul care îmi vine imediat în minte este tortul de la Kiev! Vorbește despre un tort de umplutură! Acolo, se numește Киевский Торт sau Kyivc’kiy.