Tort KetoDiet cu catifea roșie cu conținut scăzut de carbohidrați
Există ceva atât de frumos în ceea ce privește nuanța bogată a unei prăjituri de catifea roșie. Am vopsit-o în mod natural folosind sfeclă crudă, ceea ce are ca rezultat o nuanță frumoasă de roz. Pentru a obține cele mai bune rezultate, lăsați sfecla crudă și amestecați-o conform metodei de mai jos - gătirea sfeclei pare mai întâi să reducă oarecum culoarea.
Este oarecum un compromis cu această prăjitură sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a obține culoarea corectă - există o ușoară pământenie de la sfeclă roșie, dar este echilibrată de cacao, îndulcitori cu conținut scăzut de carbohidrați și glazură compatibilă cu ceto. Dacă nu sunteți prea preocupat de culoare, puteți reduce cantitatea de sfeclă roșie, dar testerele mele de gust sunt destul de mulțumite de tonurile subtile de sfeclă. Dar doar un cap în sus, în cazul în care nu sunteți un fan al sfeclei roșii! (Puteți folosi întotdeauna un pic de colorant natural pentru alimente roșii.)