Tort de morcovi se amestecă din nou cu înghețarea iaurtului grecesc

BY Liz 9 iunie 2016 4 comentarii

Doriți să tăiați 500 de calorii pe porție și mult zahăr din tortul clasic de morcovi? Încercați sănătosul meu tort cu morcovi Re-Mix. Se face cu ingrediente sănătoase, cum ar fi făină integrală de grâu, nuci, morcovi (bineînțeles!) Și conserve de dovleac cu un glazur de iaurt grecesc (sau Skyr) de vanilie față de combinația obișnuită de zahăr/cremă de brânză. Iar porția este rezonabilă, deci este satisfăcătoare, dar nu te lasă să te simți ridicol.

Acesta este unul dintre cele mai extreme schimbări ale mele!

Nu iubesc altceva decât provocarea de a lua un desert cu unt, zahăr, complet alb-făină și „să-l fixez” cu ingrediente subțiri, pline de aromă și bogate în nutrienți. Exact asta tocmai am făcut cu o rețetă clasică de morcovi cu glazură de brânză, trimisă de prietenul meu, Patty F., o mamă de doi copii.

Patty a primit rețeta de la un prieten și a avut câteva idei despre cum ar putea să-i dea un makeover, începând cu schimbarea a jumătate din făina albă cu grâu integral. Am lovit pământul și, după două încercări și o mulțime de prăjituri sănătoase cu morcovi, am venit cu următoarea strategie de makeover:

---