Pepsi cu un nou suc de blocare a grăsimilor dezlănțuit de consumatorii japonezi
Dacă există un semn că industria sifonului are probleme sau a pierdut controlul asupra realității, acesta este cu siguranță. Până de curând, producătorii de sodă au recunoscut cel puțin tacit că umflăturile lor carbogazoase nu sunt opțiuni sănătoase. Nu mă înțelegeți greșit, nu au mers atât de departe încât să admită efectele potențial dăunătoare ale sifonului, dar nu au existat campanii de marketing Nutella-esque care să susțină includerea unui sud de 16 uncii de bule de zahăr ca parte a unui dietă echilibrată nutrițional.
Până de curând.
Pepsi-Cola, în Japonia, lansează marți o iterație cu băuturi de cola cu fibre. Potrivit Suntory, singurul distribuitor al Pepsi în Japonia, băutura conține „dextrină indigestibilă”, mai cunoscută sub denumirea de fibre dietetice. Acest ingredient magic, susține site-ul web al Suntory, ajută la reducerea cantității de grăsime care este absorbită în organism, de aici și sloganul noii băuturi ca „sifon care blochează grăsimile”. Suntory mai spune că băutura calmează creșterea trigliceridelor în sânge care în mod normal urmează mesei.
Cum stau aceste afirmații la experți? Nu bine. Potrivit Dr. Melina Jampolis, medic specialist în nutriție și expert CCNhealth, adăugând fibre sintetice la alimentele și băuturile nesănătoase este ca „a pune ruj pe un porc”. Ceea ce înseamnă că sifonul este încă sifon, indiferent de ce pompezi în el.
„Este adevărat că fibrele solubile naturale prezente în ovăz, orz, legume crucifere și umplutura din semințe și pielea merelor ajută la blocarea absorbției colerterolului”, spune Jampolis, „dar nu există dovezi disponibile public care să sugereze că fibrele sintetice fac acest lucru de asemenea. " Cel puțin nu la ființe umane. Un studiu japonez din 2006 efectuat pe șobolani a constatat că șobolanii hrăniți cu dextrină au absorbit mai puține grăsimi decât șobolanii care nu au fost hrăniți cu dextrină. Dar, nimic nu se spune că funcționează pe rozătoare, funcționează pe oameni, chiar dacă guvernul japonez este dispus să parieze pe acesta.