Tort de morcovi incredibil de umed și ușor
Aceasta este rețeta mea preferată de tort de morcovi! Este 100% realizat de la zero, ușor de făcut, versatil și complet delicios. Una dintre cele mai populare rețete ale noastre! Doar citiți toate recenziile superbe! Salt la Rețeta de tort cu morcov ușor sau urmăriți videoclipul nostru rapid de rețetă de mai jos pentru a vedea cum îl realizăm.
Urmăriți-ne cum facem rețeta
Cum se face tort de morcovi de la zero
Acest tort este rapid și ușor de făcut, versatil și complet delicios. Abia de curând ne-am dat seama cât de mult ne place prăjitura cu morcovi. Niciunul dintre noi nu am crescut mâncând. Datorită acestei rețete ușoare, ne-am îndrăgostit.
Puteți face acest lucru rapid și ușor fără o mulțime de echipamente de lux. Nu numai că acesta este cel mai bun tort de morcovi cu gust pe care l-am făcut, dar este foarte bun de făcut.
Dacă sunteți în căutarea de a face cupcakes, consultați rețeta noastră ușoară de cupcakes de morcovi! Este inspirat de acest tort.
Ingredientele
Ingredientele necesare acestui tort sunt simple și pariez că aveți destul de multe dintre ele deja în bucătăria dvs.!
Îmi place să folosesc făină universală, dar puteți înlocui o parte din făina de uz general cu grâu integral sau făină de grâu integral alb. Pentru un tort de morcovi fără gluten, schimbați făina pentru amestecul dvs. preferat de făină fără gluten.
Bicarbonat de sodiu ajută tortul să crească.
Extract de sare, scorțișoară și vanilie face ca tortul să aibă un gust uimitor.
Ulei menține tortul frumos și umed - orice ulei cu aromă neutră va funcționa. (Și uleiul de cocos topit funcționează, dar va fi o aromă ușoară de nucă de cocos în tortul copt.)
Zahăr face tortul umed, ușor și delicios. Ador o combinație de zahăr alb și brun, dar poți folosi unul sau altul. (De la postarea rețetei, unii dintre cititorii noștri ne-au întrebat dacă putem sau nu să reducem zahărul solicitat în rețetă. Puteți reține doar că cantitatea pe care o specificăm va produce cea mai umedă prăjitură.
Ouă da structura tortului.
O mulțime de morcovi faceți din aceasta cea mai bună prăjitură de morcovi. Îmi place să-mi răzuiesc morcovii, deoarece prefer textura, dar puteți folosi robotul de bucătărie sau puteți cumpăra morcovi prăjiți din magazin. Când am testat prima oară tortul, am redus cantitatea de morcovi înapoi la două căni, deoarece trei căni tocmai păreau extrem de extreme. După ce am copt și lăsat să se răcească, am fost puțin dezamăgiți. Deci, dacă pregătiți tortul și începeți să ghiciți al doilea număr de morcovi solicitați în rețeta noastră de mai jos, nu o faceți. Ai nevoie de toate cele trei cupe. La urma urmei, este o prăjitură cu morcovi.
Pacanele și stafidele depind de tine! Știu că unii oameni adoră nucile și stafidele în tortul cu morcovi, în timp ce alții nu suportă să le adauge. Acestea sunt complet opționale, așa că mergeți cu ceea ce vă place.
Prepararea tortului
Metoda pentru această rețetă de tort de morcovi nu ar putea fi mai simplă! Dacă aveți câteva boluri și puteți amesteca ingredientele împreună, puteți face absolut acest tort! După cum puteți vedea din videoclipul nostru cu rețete, tot ce trebuie să faceți este să combinați toate ingredientele. Iată cum îmi place să o fac:
Ingrediente uscate într-un vas, ingrediente umede în altul: Îmi place să-mi amestec ingredientele uscate într-un singur castron până când sunt bine amestecate. Apoi amestec toate ingredientele umede împreună într-un alt castron.