Tort de miere pentru Rosh Hashanah Învățătura mea evreiască

Un desert clasic pentru un nou an dulce

Bunica mea a făcut tort de miere într-o tigaie tapetată cu hârtie cerată. Fiecare pătrat avea o migdală confiată întreagă și vai de părintele care a încercat să taie o bucată între acele migdale prețioase.

Retipărit cu permisiunea Jewish Family & Life!

Ingrediente

1 linguriță scorțișoară

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 lingură praf de copt

3 1/2 căni de făină nealbită

1 1/4 cani ambalate cu zahăr brun închis

4 linguri ulei de canola

1 3/4 cani miere

4 ouă foarte mari

1 ceașcă de cafea foarte tare (decafeină este bine)

1/2 lingurita ghimbir

---