TORT; ciot putred; Rețete pentru tine

Tortul „Ceapa putredă” este foarte ușor și simplu de preparat. Chiar dacă nu ați făcut niciodată prăjituri coapte, acest lucru va avea cu siguranță. Foarte neobișnuit, cu arome diferite, acru, dulce. Pentru mai putred am adăugat nuci. Și ce secțiune frumoasă!

1 cană smântână
2/3 cană zahăr
1 ou
0,5 lingurițe. Bicarbonat de sodiu (pentru a plăti)
3 căni de făină
Umplere:

100 de grame de prune uscate
150 de grame de caise uscate
100 de grame de nuci
150g stafide
Cremă:

750 ml smântână
1 lingură. zahăr

Metoda de gătit:
Tortul de umplutură poate fi pregătit în avans: fructele uscate se toarnă apă fierbinte și se aburesc. Apoi răsuciți separat nucile și fructele uscate într-o mașină de tocat carne. Răsucesc procesorul, atât de repede. Dacă este un amestec gros de fructe, puteți adăuga apă fierbinte, amestecați bine și faceți ca gem. Am amestecat nuci cu prune uscate.

---