Magneziul este esențial pentru sănătatea ta, dar mulți oameni nu se satură - The Washington Post
Rugați majoritatea oamenilor să numească un nutrient care lipsește din dieta americană, iar răspunsurile de top ar fi probabil calciu, vitamina D sau fibre. Deși toți substanțele nutritive sunt esențiale pentru o sănătate bună, puțini sunt mai esențiali pe care să ne concentrăm decât magneziul - deoarece de obicei nu primim suficient în dieta noastră și niciuna dintre celulele noastre nu ar putea funcționa fără el.
Celulele au nevoie de mineral pentru a produce ATP, un compus supranumit „moneda energetică” a corpului, spune Fudi Wang, profesor de nutriție la Universitatea Zhejiang din China, deoarece banca este cea pe care celulele se bazează pentru a-și alimenta funcțiile. În special, magneziul este implicat în reglarea tensiunii arteriale, a zahărului din sânge, a ritmului cardiac și a transmiterii nervilor.
Dar aproape jumătate din toți americanii - și 70 până la 80 la sută dintre cei mai mari de 70 de ani - nu își satisfac nevoile zilnice de magneziu. Femeile ar trebui să primească 320 de miligrame pe zi; bărbați, 420 mg.
Persoanele în vârstă sunt expuse riscului de deficiență de magneziu, deoarece nu numai că tind să consume mai puțin din acesta decât adulții mai tineri, dar pot absorbi mai puțin din ceea ce mănâncă, iar rinichii lor pot excreta mai mult din acesta. Tulburările digestive, cum ar fi boala Crohn și boala celiacă, pot afecta și absorbția magneziului, iar persoanele care au diabet de tip 2 sau care iau diuretice pot pierde mai mult prin urină.