Top 6 rețete nutriționale pentru copiii din școlile gimnaziale și primare în sport

Oricât de mult ne-ar plăcea să le considerăm ca versiuni mici ale adulților, copiii și nevoile lor nutriționale sunt diferite la un nivel diferit. Este o credință greșită să îngrijești că, prin simpla reducere a caloriilor, adăugarea de aromă de tutti-frutti și ademenirea copiilor cu personaje de desene animate, putem înlocui mâncarea pentru copii cu mâncare pentru adulți. Nu putem, de asemenea, să nu cedăm cerințelor copiilor mai mari oferindu-le opțiuni nesănătoase în numele alimentelor; hrana pentru copii nu poate fi o afacere dificilă.

Doar oferindu-le suplimente de formulă, credem că am satisfăcut toate nevoile lor nutriționale. Dacă luăm în considerare faza de creștere a unui copil: corpul construiește o bază de os, mușchi și alte structuri; creierul și conexiunile neuronale construiesc modele care durează o viață, iar un sistem imunitar insouciant crește matur pe măsură ce suportă greul invadatorilor care atacă din toate părțile.

Aceste și alte evoluții necesită o monitorizare constantă și dacă cerințele nutriționale ale copilului nu sunt satisfăcute în mod corect la momentul potrivit, consecințele pot fi semnificative și, desigur, de anvergură. Nutriției pentru copii ar trebui să i se acorde importanță, pentru dezvoltarea lor generală.

Nevoile nutriționale ale copiilor în școală

Acesta este momentul potrivit pentru a avea grijă de cerințele de sănătate ale copiilor din școala primară. Sunt influențați de ceea ce văd în jurul lor, de părinții lor, de colegii lor, deci este cu atât mai important ca aceștia să îmbibă și să practice obiceiuri alimentare bune și sănătoase. Când hrănești un preșcolar, trebuie să înțelegi următoarele instrucțiuni, astfel încât acestea să se dezvolte în mod corect, în ceea ce privește creșterea lor fizică și mentală:

Copiii au nevoie de o multitudine de alimente diferite din diferite grupuri de alimente în fiecare zi.
Gustările fac parte integrantă dintr-o dietă sănătoasă pentru copiii activi.
Faceți gustările hrănitoare, nu doar cu gust ridicat, ci și cu valori nutritive.
Învățați-i atributele partajării.
Discutați întâmplările zilei cu copilul dvs. la ora mesei.
Nu vă hrăniți prea mult copilul, încurajați-l să vorbească atunci când este plin.
Împachetați masa de prânz, dar dați-i un pumn nutrițional.
Lăsați copiii să vă ajute cu pregătirea mâncării și planificarea meselor.
Încurajați activitățile fizice pentru întreaga familie.
Încurajați copiii să bea multă apă simplă.

Încurajați activitățile fizice și nutriția la copiii din școala primară și gimnazială

Este important să se pună mai mult accent pe activitățile fizice, care exclud jocurile pe computer și jocurile mobile în mod implicit. Pentru copiii din școala primară, se recomandă 60 de minute de activitate sportivă în fiecare zi și nu mai mult de două ore de vizionare la TV, DVD-uri sau jocuri pe computer. Activitatea fizică este una dintre cele mai importante părți ale sănătății.

Învigorează-ți copilul pentru a te răsfăța cu anumite activități în fiecare zi, pentru a te răsfăța cu un hobby, pentru a juca un joc sau pentru a te implica în sport, deoarece greutatea este una dintre preocupările principale ale părinților copiilor. Se vor îngrijora întotdeauna de faptul că copilul lor nu mănâncă suficient și, prin urmare, nu se îngrașă suficient. Respectarea unor linii directoare simple vă poate ajuta copilul să rămână activ.

Pentru a vă crește activitatea nutrițională pentru copii, încercați să:

Urmăriți mai puțin la televizor și asta include întreaga familie.
Participați la o activitate împreună pentru a încuraja fitnessul și spiritul sportiv.
Încurajați-vă copilul în timp ce îl priviți jucând sport.
Încurajați activitatea zilnică, nu doar exercițiile fizice.
Alegeți să mergeți pe distanțe scurte și să renunțați la mașini pentru același lucru.

Câteva idei de rețete pentru micul dejun, prânz, gustări și cină pentru copiii din școala primară

După cum am discutat mai devreme, nevoile nutriționale ale unui copil variază în funcție de grupele lor de vârstă. Trebuie să ne asigurăm că un copil ajunge să mănânce o varietate de alimente din diferite grupuri de alimente, cum ar fi:

Legume - de diferite tipuri și culori
Fructe, de sezon și proaspete.
Alimente cu cereale - alimente cu cereale integrale și alimente bogate în fibre, cum ar fi pâine, cereale, orez sau paste
Proteine - carne slaba, peste, pui, oua si leguminoase precum fasolea.
Produse lactate - lapte, iaurt sau brânză.

1. Baruri de migdale

Aceasta este o rețetă plină de proteine care vă ajută copilul să rămână activ și energizat chiar de dimineață pentru cea mai mare parte a zilei. O modalitate ideală de a-ți rupe postul.

Ingrediente:

1/3 cană unt de migdale
1/3 cană miere
2 cani fulgi de cereale integrale
2 cani de cereale O de ovăz și tărâțe
2 linguri de cireșe uscate tocate, neîndulcite

Înveliți o tavă de copt pătrată de 8 inci cu spray de gătit. Într-un castron mediu sigur pentru cuptorul cu microunde, puneți la cuptor untul de migdale și mierea la cuptor, timp de 30 de secunde, apoi amestecați până se omogenizează. Într-un castron mare pentru microunde, combinați fulgii de cereale, O’s și cireșe. Cuptorul cu microunde la temperatura de 1 1/2 minute, amestecând la fiecare 30 de secunde până când este încălzit.
Se amestecă treptat amestecul de unt de migdale în cereale până se acoperă bine și uniform. Apăsați în tigaia pregătită. Dați-l la frigider până când este bine și ferm. Tăiați în 10 bare.

2. Pepite de pui și cartofi prăjiți

O combinație de pui și cartofi face întotdeauna parte din combinația de alimente preferate a copilului și, dacă este făcută acasă și sănătoasă, poate fi și mâncarea preferată. Poate fi inclus în alimentele nutriționale pentru copii.

Ingrediente:

2 linguri - Pachet de condimente pentru fermă
1 cană - iaurt grecesc, simplu
2 cani - panko (pesmet japonez)
1 1/2 lire - piept de pui
4 mediu - cartof, roșu
1/2 lingura - ulei de masline
1/8 linguriță - sare
1/8 linguriță - piper negru, măcinat

Directii:

Într-o pungă mare Ziploc, adăugați cartofi și ulei de măsline. Agitați pentru a acoperi uniform. Adăugați 1 c. pesmet + 1 lingură. amestec de pansament fermă; aruncați punga pentru a acoperi uniform încă o dată. Se transferă pe o foaie de biscuiți cu margini mari (am folosit 17 × 11) unsă cu un strat ușor de ulei de măsline.
Într-o pungă mare separată Ziploc adăugați cuburi de piept de pui și iaurt grecesc; aruncați punga pentru a acoperi uniform puiul.
Așezați firimiturile de pâine și condimentele rămase de fermă într-un castron puțin adânc; amesteca bine. Scoateți orice exces de iaurt din pui, apoi înmuiați-l în pesmet, transformându-l în strat uniform. Se transferă pe foaia de copt.
Se presară sare și piper după gust.
Coaceți la 375˚F timp de 45-55 min sau până când puiul atinge o temperatură internă de 165 grade F sau sucurile se curăță. Porniți broilerul și continuați să coaceți 1-2 minute pentru a rumeni puiul, dacă este necesar.