Top 5 mâncăruri „trebuie să gust” din Armenia
Turiștii care vizitează orice țară străină vor întotdeauna să încerce niște mâncăruri naționale exotice interesante. Bucătăria locală spune multe despre obiceiuri și tradiții și ajută la o mai bună cunoaștere a țării. Armenia are multe de oferit oaspeților săi străini: mâncăruri naționale sunt atât de delicioase și diverse încât atât iubitorii de carne, cât și vegetarienii vor găsi ceva pe gustul lor. Și pentru un dinte dulce, țara are atâtea lucruri de oferit! Este important de menționat că mâncarea din Armenia este curată și organică, iar aromele de legume și fructe nu vor lăsa indiferent niciun turist. Deci, ce feluri de mâncare merită încercate în primul rând? Vă oferim primele 5 feluri de mâncare care nu trebuie ratate în timp ce călătoriți în Armenia.
- Khorovats
Armenii numesc grătarul „khorovats”. Desigur, toate națiunile au grătar în meniul lor, dar fiecare dintre ele pregătește acest fel de mâncare diferit. Armenia nu este o excepție. Khorovats armeni este demn de toate laudele, iar pregătirea acestui delicios fel de mâncare din carne este un ritual pentru toți armenii. Aici este pregătit doar de bărbați, care merg să cumpere dinainte cea mai proaspătă și cea mai bună carne. Carnea poate fi fie carne de porc, carne de vită sau carne de oaie, depinde de preferințele individuale. După achiziționarea tuturor produselor necesare, este timpul să pregătiți marinada specială pentru carne, după care se pune la frigider pentru o perioadă de timp. Cealaltă particularitate interesantă a khorovats-ului armean este o garnitură specială: armenii prăjesc pe foc nu numai carne, ci și legume - roșii, vinete, ardei verde, care sunt servite cu carne. Aroma este incredibilă! Apropo, carnea este servită în lavash (pâine pita) cu ceapă și ierburi. Sună delicios, nu-i așa? Vrei să încerci khorovats? Apoi puteți vizita strada Proshyan din Erevan, care este uneori numită „strada pentru grătar”. Acesta oferă o mulțime de restaurante specializate. Cu toate acestea, grătarul este servit în aproape toate restaurantele naționale armenești, care pot fi găsite Aici .