Top 5 beneficii ale unei diete fără cereale - Fundația Paleo
O dietă fără cereale este similară cu alte diete restrictive pentru gluten. Cu toate acestea, o dietă fără cereale elimină toate alimentele care conțin cereale și pseudo cereale, nu doar gluten.
Aceste restricții suplimentare oferă beneficii care nu sunt transmise de o dietă care restricționează doar glutenul. Iată câteva dintre cele mai incredibile beneficii de top ale unei diete fără cereale, care sunt adesea raportate.
Beneficiile unei diete fără cereale
1. O dietă fără cereale poate aduce beneficii celor cu afecțiuni autoimune. Cercetările sugerează că persoanele care trăiesc cu boala celiacă nu își rezolvă adesea problemele de sănătate chiar și atunci când respectă strict o dietă fără gluten.
Cu toate acestea, o dietă fără cereale este un pas semnificativ dincolo de o dietă fără gluten. Persoanele cu intoleranță la gluten, sensibilitate la gluten non-celiac, sensibilități la alimente, boala celiacă și alte afecțiuni autoimune raportează adesea beneficiile unei diete fără cereale.
2. O dietă fără cereale poate beneficia sănătatea mintală. Cercetări recente sugerează că diferite afecțiuni de sănătate mintală, cum ar fi epilepsia, anxietatea, depresia, ADD și tulburările din spectrul autist, pot beneficia de o dietă fără cereale. Boabele pot juca, de asemenea, un rol în dezvoltarea și gestionarea schizofreniei .
3. O dietă fără cereale poate beneficia și microbiomul intestinal. Evoluțiile recente în cercetarea microbiomului intestinal sugerează că microbiomul nostru are un efect semnificativ asupra dezvoltării bolilor moderne. Cu toate acestea, unele cercetări indică faptul că echilibrul microbiomului intestinal poate beneficia de aderarea la o dietă fără cereale.
4. O dietă fără cereale poate ajuta la eforturile de slăbire. Un studiu efectuat pentru a determina dacă o dietă fără gluten a fost sau nu o intervenție adecvată pentru alte boli decât boala celiacă a constatat că o dietă fără gluten a redus inflamația, rezistența la insulină și adipozitatea.