Top 35 Întrebări despre interviul nutriționist

1) În cazul în care adolescenții iau un supliment de vitamine pentru a-și atinge nivelul de energie?
Este inutil să oferiți un supliment vitaminic, cu excepția cazului în care adolescentul urmează o dietă hipocalorică. Este întotdeauna de preferat să luați vitamina organic din fructe, legume și grăsimi sănătoase.

nutriționist

2) Ce proporție de masă este cea mai bună pentru un adolescent? 3 mese mari pe zi sau 6 mese mici pe zi?
Metabolismul adolescentului este mai mare decât un adult; este recomandabil să le oferiți o masă mică la intervale regulate, mai degrabă decât mese mari, pe durată mai lungă. Îi va ajuta să-și mențină nivelul de energie ridicat toată ziua și să îi împiedice să mănânce în exces la mese.

3) Explicați ce este BMR?
BMR înseamnă rata metabolică bazală; este o energie exprimată în calorii de care organismul are nevoie pentru a-l menține funcționând în repaus.

4) Care ar trebui să fie o dietă zilnică pentru un pacient cu diabet de tip 1?
Dieta pentru diabetul de tip 1 ar trebui să includă

  • Varietate de alimente care conțin grăsimi nesaturate, cum ar fi nuci, avocado și pește gras
  • Evitați alimentele procesate
  • Alimente bogate în fibre
  • Mănâncă mai multe fructe și legume
  • Includeți fasole și linte în dieta dumneavoastră
  • Reduceți sau evitați aportul de sare, zahăr și alcool

5) Care ar trebui să fie dieta unei persoane care vrea să slăbească?
Pentru a pierde în greutate dieta ar trebui să fie-

  • Sarac in carbohidrati: pentru a pierde rapid in greutate, puteti avea o portie mica de legume si o bucata de fructe pe zi si consumati in jur de 20-50 de grame de carbohidrati.
  • Reducerea aportului de calorii și grăsimi
  • Nu săriți peste mese și micul dejun - vă va tenta să mâncați mai mult și poate duce la creșterea în greutate în exces
  • Mancare bogata in fibre si mai putine calorii
  • Beți multă apă pe parcursul zilei și mențineți-vă hidratat

6) Care este formula pentru a calcula BMR (rata metabolică bazală)?
Ecuația Benedictului Harris

  • Pentru bărbați: [13,75 x greutate] + [5 x înălțime] - [6,76 x vârstă] + 66
  • Pentru femei: [9,56 x greutate] + [1,85 x înălțime] - [4,68 x vârstă] + 655

7) Explicați care este diferența dintre dietetician și nutriționist?
Rolul nutriționistului și al dieteticianului este același, ambii sunt profesioniști din domeniul sănătății și oferă informații vitale despre obiceiurile alimentare sănătoase și suplimentele alimentare, dieteticianul poate fi nutriționist, dar nu toți nutriționiștii sunt dietetici. Dieteticianul este înregistrat și recunoscut la nivel național, în timp ce nutriționistul este mai general.

8) Care este cea mai bună legumă de mâncat?
Toate legumele proaspete sunt cele mai bune pentru dieta ta; conține toți substanțele nutritive esențiale, cum ar fi fibrele, potasiul, acidul folic, vitamina A, vitamina C și cea mai importantă gamă de antioxidanți, care pot reduce riscul de cancer.

9) Carnea este proastă pentru o sănătate bună?
Carnea este o sursă excelentă de proteine, fier și alți nutrienți esențiali. Cu toate acestea, ar trebui să fie prăjit sau la grătar în loc să se prăjească pentru a obține beneficii maxime pentru sănătate.

10) Dacă nu beți lapte din cauza intoleranței la lactoză, unde puteți obține calciu?
Dacă nu consumați lapte din cauza intoleranței la lactoză, puteți obține calciu din brânză și iaurt fără grăsimi, conserve de sardine, suc de portocale și cereale.

11) Explicați ce este grăsimea bună și rea?
Grăsimile sunt clasificate în două categorii, saturate și nesaturate. Grăsimile nesaturate sunt sănătoase și reduc riscul bolilor de inimă, în timp ce grăsimile saturate și trans sunt rele și cresc riscul bolilor de inimă.

12) Enumerați produsele alimentare saturate și nesaturate?

  • Grăsimi saturate: brânză, unt, alimente prăjite, ulei prelucrat, carne grasă
  • Grăsimi nesaturate sau bune: pește, măsline, nuci și arahide, ulei vegetal

13) Explicați care este cel mai important punct de reținut în nutriție?
Cel mai important lucru în nutriție este moderarea și diversitatea. Trebuie consumat tot felul de alimente și în cantitate moderată, nu în exces.

14) Câtă apă ar trebui un consumator individual pe zi?

  • Bărbați: 13 căni (3 litri) de apă pe zi
  • Femei: 9 căni (2,2 litri) de apă pe zi

15) Care este sursa bună de fier?
Rata de absorbție a fierului din carne, păsări de curte și pește este mai mare decât fierul din plante, pentru a obține o absorbție maximă a fierului, împreună cu alimentele bogate în fier trebuie să luați vitamina C, cum ar fi citricele sau iaurtul.

16) De ce anti-oxidanții sunt importanți pentru corpul dumneavoastră?
Antioxidanții sunt substanțe care pot proteja celulele din corpul dumneavoastră de radicalii liberi. Radicalii liberi vă pot deteriora celulele tisulare; se formează atunci când corpul sau celulele tisulare sunt expuse anumitor substanțe chimice, poluare, radiații etc.

17) Ce sunt antioxidanții dietetici?
Antioxidanții dietetici cuprind seleniu, vitamina A și carotenoizi înrudiți, vitamina C și E.

18) Suplimentele de calciu interferează cu medicamentele?
Calciul interacționează cu mai multe medicamente în moduri diferite, cum ar fi antibiotice, diuretice, laxative etc. Acesta va avea un efect asupra procesului de absorbție a medicamentelor sau invers. Este întotdeauna recomandabil să luați sfatul medicului cu privire la aportul acestuia și la ce durată îl puteți avea.

19) Este ok să înlocuiți medicamentele cu supliment alimentar, cum ar fi înlocuirea medicamentelor pentru colesterol cu ​​niacină?
Niacina este o vitamină B3 (ou, arahide, lapte) care are tendința de a reduce colesterolul din sânge, dar sunteți deja în tratament cu medicamente care reduc colesterolul, nu trebuie să îl înlocuiți cu un aport ridicat de vitamina B3 sau Niacin.