Tomatillo Turcia Shaw Shape

2 - Nu mi-a plăcut

dacă doriți

Curcanul măcinat nu este întotdeauna alegerea mai slabă - depinde de ce parte a curcanului este măcinată. Și, în timp ce pieptul de curcan măcinat este cel mai slab, acesta poate ajunge destul de uscat după gătit. Această rețetă folosește o combinație de curcan extra slab și regulat pentru a menține curcanul umed în timp ce economisește calorii.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-un cuptor olandez mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Se adauga ceapa, telina, usturoiul si sarea. Se amestecă și se gătește 3-4 minute până când legumele se înmoaie și se parfumează. Se amestecă chimen, adobo, praf de chili și se fierbe încă un minut.

Adăugați curcan măcinat, rupând bulgări cu partea din spate a unei linguri de lemn. Rumeniti curcanul in timp ce il incorporati in legume. Adăugați oregano și frunze de dafin, continuați să fierbeți timp de 5 minute.