Tocanita de vita cu linte rosie

Câți dintre voi vă reduceți carbohidrații simpli în favoarea carbohidraților mai complecși? Bine pentru tine! Aceasta va fi rețeta pentru tine. După cum vă amintiți, nu sunt un susținător al excluderii totale a cartofului din dietele noastre, dar încurajez, de asemenea, orice rețetă care îl poate scoate din parc în proteine ​​și fibre.

linte

Mâncasem întotdeauna o tocană de vită mai tradițională. De fapt, nu am avut niciodată linte roșie (gâfâit!). Am fost curios să încerc această tocană din acest motiv, precum și pentru beneficiile pentru sănătate. Iată ce am învățat:

De ce linte roșie: Gătesc repede pentru că sunt mici și împărțiți. Devin moi când sunt gătite, astfel încât funcționează bine pentru îngroșarea supelor și prepararea piureurilor.