Tocanita de fasole neagra cu cartofi dulci; Quinoa - Stephanie Kay Nutrition
Această tocană de quinoa afumată și fasole neagră este o masă consistentă cu o oală, perfectă pentru orice cină de iarnă în timpul săptămânii!
Nu știu de ce, dar quinoa este unul dintre ingredientele cu care nu sunt niciodată sigur cu ce să fac și, pentru a fi complet sincer, nu sunt chiar un fan al acesteia. De fapt, mi se pare destul de fad, plictisitor și uscat, așa că sunt mereu în căutare de noi modalități distractive de a-l folosi, așa că m-am gândit, de ce să nu-l arunc într-o tocană?! Nu numai că quinoa este foarte ușor de gătit, dar este un bob fără gluten, care este o sursă excelentă de proteine pe bază de plante, așa că adăugând-o la o rețetă vegetariană, împreună cu niște fasole neagră, puteți chiar să pompați proteinele la conținut pentru a vă ajuta te menține sătul, ajută la echilibrarea zahărului din sânge și minimizează pofta în acest proces.
Pentru a oferi acestei tocană de quinoa fumată și fasole neagră o aromă de fum, am folosit o combinație de condimente, dar este cu adevărat adăugarea de pudră de cacao care o duce la nivelul următor. Fie că aveți acces la pudră de cacao sau pudră de cacao, ambele vor funcționa la fel de bine și vor oferi acestei rețete cantitatea potrivită de aromă pământească și condimente necesare pentru o masă de iarnă încălzită.
Căutați mai multe mese vegetariene cu o oală?
Quinoa afumată și tocană de fasole neagră
Această tocană de quinoa afumată cu oală și fasole neagră este o masă consistentă vegetariană și fără gluten, perfectă pentru prânz sau cină!
- Autor: Stephanie Kay
- Timp de pregatire: 5 minute
- Timp de gătit: 40 de minute
- Timpul total: 45 de minute
- Randament: 4 porții 1 x
- Categorie: Rețele, supe și tocană
- Metodă: O oală
- Dietă: Vegetarian