Tocanit de hering afumat

hering

Bogate în acizi grași omega-3, heringii afumați sunt ideali pentru un mic dejun bogat servit, de obicei, cu pătlagină sau ou fiert și o laterală de năsturel. Acest preparat popular haitian este, de asemenea, servit cu omletă, spaghete, pâine sau peste făină de porumb la prânz. Un pahar de suc de lime completează această rețetă excelentă. Desărată înainte de gătit, prepararea heringilor afumați este rapidă și ușoară, deoarece fileurile sunt curate și gata pentru un mic dejun rapid și ideal. Timpul de gătit este de aproximativ 20 de minute!

• 6 fileuri de hering afumate

• 1 ceapă galbenă feliată în inele

• 4 - 5 picături de suc de lămâie

• 4 linguri de ulei de măsline

• 3 linguri sos Ragão

• 1 linguriță de pătrunjel proaspăt tocat sau fulgi