Tocană de mazăre etiopiană - Kik Alicha

Tocană de mazăre etiopiană - Kik Alicha. Rețetă vegană fără gluten

Ingrediente

1/4 ceașcă (36,25 g) mazăre galbenă uscată, înmuiată peste noapte sau 2 ore
1/4 ceașcă (36,25 g) de mazăre verde uscată se înmoaie peste noapte sau 2 ore
1 1/2 cană (375 ml) apă
2 lingurițe de ulei
1/2 (0,5) ceapă roșie tocată
4-5 căței de usturoi tocat
2 lingurițe ghimbir tocat
1/3 linguriță (0,33 linguriță) praf de curcuma
1/2 linguriță (0,5 linguriță) sare sau după gust
piper negru după gust

Variații

Adăugați o 1/2 linguriță de amestec de condimente berbere pentru o versiune Wat mai condimentată
Adăugați un piper Serrano tocat.

Instrucțiuni

Note

Nutriție

De unde ne aducem calciu.

Dacă nu ați urmărit încă Vegucated . Vă rugăm să urmăriți trailerul și să găsiți un Proiectarea aici sau vizionați-l pe Netflix. Să aveți o săptămână minunată tuturor.

⭐️⭐️⭐️⭐️ Dacă vă place rețeta, vă rugăm să luați în considerare evaluarea acesteia folosind stele în comentarii! Ajută cititorii și ajută mai mulți oameni să găsească rețeta online! Îmi place să aud de la voi toți! ⭐⭐⭐⭐

Comentarii

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

Sună atât de fabulos! Abia aștept să aud cum merg procesele dvs. injera! Am încercat câteva rețete de injera, dar sunt nerăbdător să încerc metoda dvs. când ați finalizat-o. Îți cunoști calea în jurul pâinii, asta e sigur!

Mulțumesc Cadry! Nu știu dacă voi fermenta aluatul injera zile întregi . dar să sperăm că vor ieși bine:))

Nu am urmat niciodată una dintre rețetele de fermentare. Este o mulțime de dăruire pentru o cină!

oh richa, sunt atât de încântată de rețetele tale etiopiene! Am încercat câteva acum un an și nu eram un mare fan. Întotdeauna mi-am dorit să încerc mâncare etiopiană autentică la un restaurant, dar nu am avut șansa să merg (sunt situate într-o zonă foarte schițată, în frisca). Aștept cu nerăbdare mai multe tocane și injera (.) și le gătesc pe toate și le mănânc cu mâna (

Mulțumesc domnișoară C:) mâncăm mâncare indiană manual fiecare zi:) Ar trebui să comandați niște berbere online . amestecul de condimente este captivant . nu prea fierbinte, dar foarte aromat:))

Arată scandalos de bine. Nici nu aș avea nevoie de orez ... doar de o lingură! Ador mâncarea etiopiană.

Mulțumesc Amber! Îmi place atât de mult acest lucru cu Injera acru!

Iubesc și bucătăria etiopiană. Am câteva rețete pe blogul meu, dar kik alicha este cu siguranță preferatul meu, deși nu ceea ce majoritatea oamenilor asociază cu etiopianul, deoarece nu este picant. Aștept cu nerăbdare să văd ce mai faceți. 🙂

Am nevoie să prepar mai multe feluri de mâncare cu mazăre despicată - a ta arată atât de bine! Abia aștept să văd mâncare etiopiană. 🙂

Rețeta ta despre tocana de mazăre etiopiană pare grozavă. Cu siguranță aș vrea să încerc asta. Multumesc pentru reteta.

Spune Sveta Karelsky

Aceasta este o rețetă super ușoară și delicioasă de kik alicha! Am folosit un cuptor olandez.

Acest comentariu a fost eliminat de un administrator de blog.

farfurie delicioasă și sănătoasă

wow v inovator n sănătos.prima dată aici. iubesc colecțiile tale.hapi să te urmeze . fericit dacă ai același lucru.

Da, mâncare atât de confortantă pe farfurie! 😉
Pare minunat Richa. xo

Am absolut nevoie de asta într-o zi ca ziua - este atât de zăpadă și frig pe coasta de est în acest weekend! FELICITĂRI pentru mini glisoare, este bine meritat, am fost atât de încântat să le văd pe VegNews.

Acum arată atât de bine și liniștitor - vreau doar acel bol întreg pentru mine!

Vă mulțumim că ați distribuit acest aspect, arată superdelicios!
Cartea de bucate a lui Kittee este excelentă! Aici există o deficiență foarte utilă a cărților de bucate etiopiene:
http://ethiopianfood.wordpress.com/cookbooks/

BTW v-am votat pentru „Cea mai bună fotografie alimentară pe un blog” la The Kitchn „The Homies 2013”
http://www.thekitchn.com/best-food-photography-on-a-blog-the-homies-2013-183569 Votarea se încheie în această seară!
Noroc!

O, omule, aș putea folosi o cuvă uriașă din asta sau ce? Este atât de frig! S-ar putea să trebuiască să dublu sau să triplez rețeta, cel puțin.

Arată atât de delicios. Lins pagina. Dragoste și îmbrățișări Viv de la Vivagypsy Rocks Vegan și fără gluten ...

Căutam o rețetă nouă Kik Alicha și am găsit-o. A fost atât de bun - și este noul meu favorit. Am dublat rețeta și am folosit doar mazăre galbenă, așa cum am avut. Nu i-am presacat. Am folosit puțin mai puțin de 3 căni de apă. După ce s-a calit ceapa, usturoiul și ghimbirul, s-au adăugat 1 lingură berbere (adoră asta!) Și turmericul apoi. Usturoiul suplimentar - mai mult decât îl folosesc de obicei - este grozav. De asemenea, ceapa roșie. Delicios; mulțumesc.