Tipurile de aminoacizi (și cum să alegeți între ele) Sursa - VitaminWorld
În cercurile de nutriție și fitness se vorbește mult despre aminoacizi, prin alimente și suplimente. Mulți oameni nu știu exact ce sunt aminoacizii, așa că acest articol urmărește să clarifice acea confuzie și să adâncească puțin mai adânc în 5 tipuri comune de aminoacizi de care aveți nevoie și cum să alegeți între ei.
Ce sunt aminoacizii?
Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor, pentru a le spune simplu. Proteinele sunt necesare pentru supraviețuirea noastră, deoarece joacă un rol critic în orice, de la acționarea ca materie primă pentru tendoanele, pielea, mușchii și organele noastre până la producerea de hormoni și neurotransmițători. Fără proteine, am înceta să mai existe.
Aminoacizii sunt molecule mai mici care sunt legate între ele pentru a forma proteine (ca un rând de margele). Aceste legături formează lanțuri lungi, care se conectează între ele pentru a forma forme. Corpul uman produce singuri aminoacizi singuri, iar alții trebuie obținuți din surse de hrană. De aceea sunt numiți aminoacizi esențiali.
Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor
În mod optim, sursele dvs. alimentare de proteine conțin nu numai unii, ci toți aminoacizii esențiali (dintre care sunt nouă) în raporturile corecte, pentru ca noi să îi putem absorbi și asimila cel mai eficient. Acesta este motivul pentru care calitatea proteinelor contează cu adevărat și este practic ceea ce se înțelege atunci când se face referire la calitatea unei proteine.
Este important să știm că sursele de proteine animale oferă aproape întotdeauna toți aminoacizii esențiali în raporturile corecte, ceea ce face ca obținerea de proteine dietetice adecvate să fie mult mai ușoară decât dacă urmați o dietă vegetariană (și chiar mai mult) vegană.
Fără alte întrebări, citiți mai departe pentru a afla despre 5 aminoacizi importanți, din care alimente le puteți obține și cum să alegeți între ei, în cazul suplimentării. Ca și în cazul oricărui supliment, discutați întotdeauna despre utilizarea și dozarea adecvată cu furnizorul dvs. de asistență medicală.
5 tipuri de aminoacizi
Probabil ați auzit de aceasta, deoarece devine un supliment popular pentru susținerea insomniei și a dispoziției. 5-HTP este un compus care este un precursor al serotoninei, care este unul dintre principalii neurotransmițători responsabili de sentimentele de fericire. Fără aceasta, poate rezulta depresie.
În timp ce 5-HTP poate fi (potențial) extrem de util în susținerea depresiei, anxietății și insomniei, poate fi periculos atunci când este luat alături de un SSRI și alte medicamente antidepresive. Interesant este faptul că studiile arată că pot lua, de asemenea, alături de o masă, deoarece funcționează pentru a crește sațietatea (sentimentul de plenitudine), deci ar putea fi util și pentru pierderea în greutate.