Țineți Mayo, Lose the Buns - The Washington Post
A trecut un an de când un student în vârstă de 22 de ani de la Universitatea Indiana, pe nume Jared Fogle, a izbucnit pe scenă promovându-și dieta Subway, prin care a pierdut 245 de lire sterline. Pentru cei care au ratat-o, arma secretă a lui Fogle a fost sandvișul submarin fără înverșunări, cu conținut scăzut de grăsimi, disponibil la restaurantele Subway. Mânca două pe zi, împreună cu o pungă de jetoane, multă sifon dietetic - și nimic altceva. Într-un an, era mai puțin de jumătate din omul de 425 de kilograme pe care îl obișnuia.
Și fiecare magazin de sandvișuri Subway din America avea un contor laminat care afișa imagini înainte-și-după cu Jared, cu o legendă care spune cum s-a pierdut greutatea.
Acum, succesul lui Fogle a generat o flotă de adepți pe care Subway le-a numit „Prietenii lui Jared” sau FOJ. Unul este Kimberly Johnston, în vârstă de 30 de ani, din Dublin, Virginia. Cântărea 316 de lire sterline și încercase o mulțime de scheme dietetice până când a surprins apariția lui Fogle pe „Oprah” în februarie anul trecut. „Cred că aș putea face asta”, i-a spus soțului ei. Și a făcut-o. Johnston, care cântărește 200 de kilograme în drum spre obiectivul ei de 150, este unul dintre cei cinci FOJ-uri din noua campanie publicitară a lui Subway, care a început în această lună.
La fel ca și ceilalți FOJ, Johnston și-a creat propria versiune a regimului lui Fogle: un sub curcan de șase inci (îmbrăcat cu muștar; fără brânză, maion sau ulei) îngrămădit cu legume și o pungă cu chipsuri coapte - nu prăjite - pentru prânz. Un sub 12-inch, toate legume pentru cină. O mie de calorii pe zi.
Fogle și Johnston au început să facă exerciții fizice ca parte a eforturilor lor de slăbire. Fogle este un pasager, în timp ce Johnston face totul, de la mersul pe jos până la Tae Bo. Acum, după ce Jared și-a atins greutatea țintă de 180 de lire sterline și a absolvit facultatea, el mănâncă mai puțini submarini decât înainte. El încearcă să „mănânce o dietă normală”, inclusiv micul dejun (spre ușurarea tatălui său medic) și acordă atenție mărimii porției. Când simte câteva kilograme târându-se înapoi, revine însă la dieta completă a metroului.